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La peculiaridad de esta receta es que son unos macarrones con chorizo al horno express, ya que todo el proceso de elaboración dura solo 15 minutos, puesto que la pasta se cuece en la propia salsa de tomate, con todos los demás ingredientes.
En resumidas cuentas, todo a la olla, unos minutos de gratinado, y en 15 minutos, tenemos un plato delicioso sobre la mesa.
Receta de macarrones con chorizo al horno
Ingredientes
- 250 g de macarrones
- 450 g de agua
- 300 g de tomate frito
- 20 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 cda. de pimentón dulce
- 1 pizca de ajo en polvo
- 1 cucharadita de orégano
- 150 g de chorizo en taquitos
- Queso para pasta en polvo o mozzarella rallada
Cómo hacer macarrones con chorizo y queso gratinados al horno
- Ponemos todos los ingredientes en una olla a fuego medio-alto y removemos de vez en cuando hasta que los macarrones estén listos. Esto ocurrirá unos 12-15 minutos después de haber encendido el fuego. Recuerda que en este caso no hace falta cocer los macarrones previamente en agua, sino que se cuecen con todos los ingredientes a la vez.
- Espolvoreamos los macarrones con queso para pasta o con mozzarella rallada.
- En este último caso, gratinamos un par de minutos en el horno.
¿No os parece que estos macarrones con chorizo son difíciles de superar? ¡Probadlos y nos contáis! Y si quieres los tradicionales sin horno te dejamos aquí la receta:
