Macedonia de frutas con helado

Por Pequerecetas
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Macedonia de frutas con helado

¿Qué tal si hoy hacemos una deliciosa macedonia de frutas con helado?

En primavera las fruterías se llenan de color con frutas de todo tipo y es un buen momento para coger el hábito de consumir frutas a diario.

Receta de macedonia de fruta con helado

Ingredientes

  • 1 kg de fruta variada (la que más nos guste)
  • Zumo de limón y naranja
  • Helado de vainilla
  • Hojas de menta fresca
  • Azúcar

Cómo hacer macedonia de frutas con helado

  • Corta toda la fruta en trozos. Puedes elegir tu fruta favorita: fresas, plátanos, kiwi, arándanos…
  • Rocíala con zumo de naranja, limón, y azúcar (si es azúcar en polvo la fruta soltará más jugo).
macedonia de fruta
  • Deja que se macere en la nevera junto a las hojas de menta fresca al menos un par de horas.
  • Pasado este tiempo saca la fruta de la nevera y mezcla con dos bolas de helado de vainilla en cada copa.
Elena Sepúlveda
Elena Sepúlveda

De pequeña escribía novelas de piratas y horneaba bizcochos. Hoy soy madre, comunicadora, me apasiona la fotografía, y sigo disfrutando de la cocina casera. Fundé Pequerecetas para unir mis pasiones y compartirlas con otras familias.

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