Pastel de atún al horno (receta fácil) | PequeRecetas

Pastel de atún al horno (receta fácil)

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pastel de atún

El pastel de atún es una de esas recetas que hay que guardar como oro en paño: está buenísima, resulta sencillísima de preparar y además la podemos tener elaborada con antelación. Lo mejor es que este pastel se puede comer tanto templado como frio, por lo que es una receta todoterreno y nos sirve tanto en invierno como en verano.

Este pastel salado de atún no es un plato muy calórico, con una ración moderada podemos comer muy bien y es ideal para los niños. Podemos acompañar el pastel de atún con una ensalada y queso Philadelphia, por supuesto tampoco puede faltar mayonesa.

Receta de pastel de atún

Ingredientes

  • 400 g leche evaporada
  • 2 huevos grandes
  • 2 rebanadas de pan de molde (sin corteza)
  • 4 latas de atún en aceite (escurrimos el aceite)
  • 4 cucharadas de tomate frito
  • Sal
  • Pimienta

Guarnición

  • Lechuga
  • Tomates cherry
  • Queso de untar
  • Mayonesa

Cómo hacer pastel de atún al horno

Trituramos los ingredientes

  • En un recipiente añadimos todos los ingredientes y batimos con una batidora a mitad de potencia hasta que esté todo bien integrado.
  • Untamos el interior del molde con un poquito de mantequilla o margarina y vertemos la mezcla en el molde.

paso a paso pastel de atún

Introducimos el pastel de atún en el horno

  • Y llevamos al horno nuestro pastel de atún, con el horno precalentado a 180º, calor arriba y abajo durante 40-45 minutos aproximadamente. La parte de arriba comenzará a tostarse.
  • Para saber que el pastel de atún está listo, pinchamos con un palo de brocheta: si este sale limpio, lo tenemos ya, si no, dejaremos unos 5 minutos más.

pastel atún, receta paso a paso

Cómo degustar este pastel de atún al horno

Servimos el pastel de atún con un poco de ensalada, y un dip de queso de untar y mayonesa (si queréis que quede más bonito para la presentación podéis ponerlo en una manga pastelera). Este pastel con atún es perfecto como entrante para cualquier celebración o día especial en familia, ya que resulta muy ligero y vistoso, como podéis ver en las imágenes ¡esperamos que lo disfrutéis!

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3 comentarios sobre “Pastel de atún al horno (receta fácil)”

    1
  1. La recetas son sumamente prácticas y algunas muy fáciles de realizar,solo hay un pequeño detalle, a veces vienen con términos o elementos que se utilizan en España y como yo vivo en Argentina no tienen el mismo nombre o denominación, por ejemplo, para el pastel de Atún que parece una delicia : que es : leche evaporada ideal? por lo demás adelante, siempre es bueno recibirlos en mi compu. Saludos.

  2. 2
  3. Son 400 gr de leche evaporada o 400 ml. Porque no es lo mismo. Es q 400 gr son 600 ml y me va a quedar un poco líquida. Aún así, gracias x la receta, tiene muy buena pinta y es fácil.

  4. 3
  5. De que cantidad son las latas de atún? (pequeñas redondas, ovaladas?…)
    Gracias

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