Pollo a la mostaza, una receta de pollo riquísima

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Pollo a la mostaza, una receta que os vale para un día cualquiera o para servir en una mesa de celebración, está buenísimo y además se preparar en diez minutos… ¿A qué os gusta la idea?

Tan sencillo como saltear unos dados de pechuga de pollo y cocinarlos en una deliciosa salsa de mostaza. Hemos utilizado mostaza a la antigua, pero si tenéis niños pequeños a los que no les haga gracia encontrarse con los granos de la mostaza en el plato, podéis cocinar este mismo plato  de pollo a la mostaza utilizando otro tipo de mostaza, incluso mostaza a la miel. De cualquier modo queda delicioso.

Por el sabor no os preocupéis que queda muy suave y jugoso, así que es una receta perfecta para toda la familia. Además, como se puede dejar hecha con antelación, podéis llevar este pollo a la mostaza al cole o al trabajo en una fiambrera.

Pollo a la mostaza

Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo
  • 2 cucharadas de mostaza a la antigua (la que tiene granos)
  • 1 brick de nata para cocinar o leche evaporada
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta negra

Cómo hacer pollo a la mostaza

Pollo con mostaza pasos

Cortamos la pechuga de pollo en trozos de bocado, salpimentamos y cocinamos en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra. Añadimos la mostaza y la leche evaporada o nata para cocinar, dejamos que se mezcle y que la salsa reduzca unos minutos y ya está lista para servir.

A mí para acompañar este plato de Pollo a la mostaza, me gusta cocer unas patatas y unas zanahorias baby en el microondas, después las salteo en la sartén con un poco de aceite, sal, pimienta y romero, hasta que se doren. Un plato muy completo, sano y de lujo.

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15 comentarios sobre “Pollo a la mostaza, una receta de pollo riquísima”

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  1. Me encanta esta página, bien explicada, con fotografías q ayudan mucho pues soy peruana y la mayoría de las recetas no las conozco pero las fotos ayudan muchísimo a visualizar como debe ir quedando la preparación.
    Desearía suscribirme pero no encuentro donde hacerlo.
    Gracias y felicitaciones.

  2. 2
  3. me parece muy facil, rica y rapida esta receta, los felicito,

  4. 3
  5. me encanta!! voy a probarla, gracias por publicar siempre recetas tan sencillas y deliciosas! http://sanosanisimo.blogs.elle.es/

  6. 4
  7. me encantan estas recetas tan ricas y faciles!!! mil gracias

  8. 5
  9. hola….quería felicitarle por sus recetas son muy buenas y sencillas felicidades y gracias por conpartir sus recetas muchas bendiciones

  10. 6
  11. Hola soy de Ecuador, hoy estuve buscando la mostaza en pepas y no hay y muero por preparar esta receta

  12. 7
  13. Buenicimo hoy disfrutare pollo a la mostaza…

    Gracias

  14. 8
  15. Excelente receta muy facil y sencilla . Gracias

  16. 9
  17. genial tus recetas!!! muy sencillas!!!! te felicito x compartirlas!!! EXITOS!!

  18. 10
  19. Estoy haciendola en este momento para sorprender a mi esposa … Gracias por compartirla!

  20. 11
  21. Preparándola, me resulta sencilla. Seguro q riquísima!!

  22. 12
  23. gracias por poner esta receta estoy lista para cocinar

  24. 13
  25. LO MEJOR DEL MUNDO

    delicioso exquisito to tengo solo 13 años y lo hice

  26. 14
  27. me gustan las recetas faciles y rica que nos das gracias

  28. 15
  29. el pollo a la mostaza me ha quedado exquisito….os doy las gracias

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