Puré para bebés de cordero, verduras y pasta

Pin It Por
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas | 8 votos
Cargando...
Puré De Cordero Para Bebés

Hoy traemos una deliciosa receta para bebés: puré de cordero, verduras y pasta. Esta receta sería recomendable introducirla a partir de los 9 meses, ya que, aunque el gluten se puede introducir antes a través de la pasta, la carne de cordero es más grasa que las carnes blancas, por lo que es aconsejable retrasarla un poco y eliminar la grasa al cocinarla. en este artículos sobre la introducción de la carne en los bebés encontraréis toda la información necesaria.

Existe cierta controversia a la hora de introducir el gluten en el calendario de la alimentación complementaria, ya que antes muchos pediatras recomendaban que se demoraran hasta los 8 ó 9 meses pero ahora, las nuevas recomendaciones de la Esphgan, la Asociación Española de Pediatría y la AEDN aconsejan que alrededor de los 7 meses (y no mucho más tarde) hayan aparecido en la dieta del bebé pequeñas cantidades de cereales con gluten.

Respecto a la pasta no olvidéis revisar bien la etiqueta de la pasta que compréis ya que muchas contienen huevo o trazas de huevo, debéis adquirir la que ponga 100% sémola de trigo.

Puré para bebés de cordero, verduras y pasta

Ingredientes

  • 2 zanahorias
  • 1 puerro
  • 1 trozo de calabaza
  • 4 chuletas de cordero
  • 2 puñaditos de pasta (estrellitas) de 100% sémola de trigo
  • Aceite de oliva virgen extra.

Cómo hacer puré de cordero, verduras y pasta para bebés

Puré De Cordero Para Bebés
  • Lavamos, pelamos las verduras y troceamos.
  • Las ponemos a cocer con un poco de agua.
  • Cuando lleven cinco minutos incorporamos la pasta, pasados 10 minutos añadimos la carne que hemos limpiado muy bien de grasa.
  • Cuando esté cocida trituramos todo.
  • Ya sólo nos queda añadir un poco de aceite de oliva virgen extra en el momento de consumir. Con estas cantidades ha salido para tres comidas.
Puré Para Bebés De Cordero Verduras Y Pasta

Puré de cordero para bebés en Thermomix

  • Si lo hacéis en la Thermomix ponemos las verduras, picamos en velocidad 5 unos segundos
  • Añadimos un poco de agua y programamos 18 minutos a 100º velocidad cuchara
  • Cuando hayan pasado los primero cinco minutos ponemos la pasta por el bocal y cuando queden cinco hacemos lo mismo con la carne.
  • Cuando termine trituramos a máxima potencia.

Por cierto que ya no le trituro la comida tan fina como al principio, así poco a poco se va acostumbrando a otras texturas.

Ana María

Ana María es madre de 2 niños. Sus recetas son deliciosa cocina casera que invita a comer ... y sus platos siempre son bien recibidos, porque con sus imágenes paso a paso, cualquiera puede atreverse a cocinar. Colabora en Pequerecetas y también puedes seguirla en su blog Cocinando entre Olivos.

7 comentarios sobre “Puré para bebés de cordero, verduras y pasta”

    1
  1. Esta misma tarde voy a probarlo.
    ¿Se puede congelar?

    Muchas gracias.

  2. 2
  3. Si que se puede congelar.

  4. 3
  5. Me gusta la receta me encanta

  6. 4
  7. Me encantan sus recetas, el unico pero que me pongo es que soy de México y algunos ingredientes como el puerro no se que sean, pero averiguare. Así es esto de ser mami primeriza.

  8. 5
  9. La voy a probar se ve deliciosa

  10. 6
  11. buena receta ya que varia el menu para mis hijos y les encanta esta receta

  12. 7
  13. Me puedes decir porfavor cuánto tarda la carne más o menos en estar lista para triturarlo???? Gracias

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Antes de enviar la solicitud debes leer la información básica sobre protección de datos aquí

Kidealia Media SL te informa de que los datos de caracter personal que nos proporciones rellenando el presente formulario seran tratados por Kidealia Media SL como responsable de esta web. La finalidad de la recogida y tratamiento de los datos personales que te solicitamos es para gestionar la solicitud que realizas en este formulario de contacto. Legitimacion: Consentimiento del interesado.


Como usuario e interesado te informamos que los datos que nos facilitas estaran ubicados en los servidores de Cyberneticos Hosting SL (proveedor de hosting de Kidealia Media SL) dentro de la UE. Ver política de privacidad de Cyberneticos. El no introducir los datos de caracter personal que aparecen en el formulario como obligatorios podra tener como consecuencia que no podamos atender tu solicitud. Podras ejercer tus derechos de acceso, rectificacion, limitacion y suprimir los datos en info@kidealia.es asi como el derecho a presentar una reclamacion ante una autoridad de control. Puedes consultar la informacion adicional y detallada sobre Proteccion de Datos en nuestra pagina web: pequerecetas.com, asi como nuestra politica de privacidad.