Recetas de Halloween: Brownies con nueces

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Recetas e Halloween, brownies

Halloween cada vez está más cerca y para celebrar el día más terrorífico del año, nada mejor que unos dulces clásicos de la repostería de Estados Unidos, perfectos como esta receta de Halloween: brownies con nueces. Además de terroríficamente divertidos, estos brownies  tienen el agregado de las nueces, por lo tienen un valor nutritivo mayor.

Los frutos secos son uno de los superalimentos a incluir en la dieta infantil, ya que son ricos en Vitamina E, ácido fólico, magnesio, arginina, esteroles vegetales y sustancias fitoquímicas, con un bajo contenido de ácidos grasos saturados. ¿Qué os parece si vemos la receta estos brownies con nueces de Halloween?

Recetas de Halloween: brownies con nueces

Ingredientes

  • 100 g. de margarina
  • 200 g. de chocolate negro 70% de cacao
  • 4 huevos
  • 100 g. de azúcar glas
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 80 g. de harina de trigo especial repostería
  • 100 g. de nueces

Cómo preparar brownies con nueces

Forramos una bandeja para horno con papel para hornear y la untamos con margarina. Espolvoreamos con chocolate en polvo el papel de horno.

En un cuenco echamos el chocolate rallado o en trozos pequeños con la margarina y ponemos en el microondas durante 4 minutos a temperatura media. Una vez caliente, mezclamos bien para que no queden grumos.

Batimos en un bol grande los huevos con el azúcar hasta que quede una crema espumosa. Añadimos la cucharada de vainilla y el bicarbonato, vertemos la crema del chocolate en el bol anterior y mezclamos bien con las varillas.

Tamizamos la harina con un colador y añadimos a la anterior mezcla. Vertemos la crema de chocolate en la bandeja de horno, partimos las nueces en trocitos e las introducimos en la crema hasta que queden bien cubiertas de chocolate.

Horneamos el brownie en el horno precalentado a 180º C en la parte intermedia durante 35-40 minutos. Dejamos enfriar en la bandeja y cortamos en varias porciones. Decoramos con una plantilla o stencil con motivos de Halloween, espolvoreando con azúcar glas.

¿Qué os parece esta receta de Halloween dulce y chocolatosa? A mí me encanta la combinación de chocolate y nueces, ¿y a vosotros?

Receta e imágenes cortesía de INC

Un comentario sobre “Recetas de Halloween: Brownies con nueces”
    1

  1. la receta de los brownies esta muy buen!!!!!en vez de nueces se le puede poner otra cosa????

    Comentario de carina carabio —

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