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¿Os acordáis de los macarons?… Son esos pastelitos franceses que ahora se han puesto de moda (y no me extraña porque están buenísimos)…
En Kukis, esa deliciosa tienda online de galletas decoradas (que os recomendamos visitar), nos enseñan esta vez cómo preparar una riquísima tarta de cumpleaños decorándola con macarons de colores… ¿No os atrevéis a preparar los macarons o bien os da pereza?… No os preocupéis porque ellas los venden y os los envían para que sólo os tengáis que preocupar por la tarta ¿Queréis ver el paso a paso?…
Tarta de macarons
Ingredientes de la tarta de cumpleaños:
- 200 g de chocolate negro
- 200 g de mantequilla
- 200 g de almendra picada
- 200 g de azúcar en polvo
- 80 g de harina
- 5 huevos.
Decoración:
- Chocolate de cobertura.
- 20 macarons sin relleno.
- Lágrimas o bolitas de chocolate negro.
Preparación de la tarta de cumpleaños:
Fundir el chocolate y añadir la mantequilla a trozos, mezclar bien. En otro recipiente batir las yemas con el azúcar, añadir la mezcla de chocolate y mantequilla, luego la harina poco a poco, y finalmente las almendras. Batir la clara a punto de nieve y añadir lentamente a la masa anterior.
Colocar en un molde e introducir en el horno precalentado a 170ºC durante 35-40 minutos.
Dejar enfriar y cubrir con chocolate de cobertura (tipo nutella, o chocolate fundido), y pegar los macarrons alrededor de la tarta, colocar las bolitas de chocolate en la parte alta de la tarta y dejar en la nevera media hora.
Fuente e imágenes: Kukis
7 comentarios
MMMMM!!!!!
Excelente receta y parece muy fácil la preparación. Ojala cuando se preparen se obtenga el resultado deseado
me encantan las recetas son faciles y divertidas,ideal para hacerlas con mi hijo de tres años que le encantan las masa dulces,gracias!
Pues me voy a animar a hacerla para el cumpleaños de mi hija, lástima que en México no tengan kukis para pedir los macaron así que tendré que ver donde conseguirlas!. Se ve rico rico
que estoy a dieta,eso no se hace,mira que poner algo con tan buena pinta,que crueldad,jaja,pero ya la probare,aunque sea un poquito
deliciosa, chulisima, les ha encantado a todos : niños, tios, abuelos…
gracias, mas recetas por favor. un saludo
Están buenísimos los macarons, y ese pastel me está gritando 🙂