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¿Quieres preparar una tarta de manzana en un tiempo record? Esta tarta de manzana en microondas no tiene nada que envidiar al resto de recetas que existen de una de las tartas caseras más populares. La tarta de manzana es probablemente una de las más conocidas dentro de la repostería y se elaboran de múltiples formas, todas ellas deliciosas. Aparece en todas las cocinas del mundo y las variantes son infinitas, utilizándose diferentes masas, desde las tartas de manzana con hojaldre hasta la clásica tarta de manzana americana.
En cuanto a las manzanas es su variedad lo que nos dará ese toque de sabor que las diferencia unas de otras y el toque final se lo dan las especias como el clavo de olor, la nuez moscada o la canela. Algunas recetas incorporan pasas de uva, frutos secos, etc.
Cómo hacer tarta de manzana con microondas
Ingredientes
- 3 huevos
- 3 manzanas grandes, preferiblemente de la variedad Golden
- 250 ml de leche (un vaso colmado)
- 50 g de mantequilla
- 5 cucharadas rasas de harina fina de maíz o maicena
- 150 g de azúcar
- 1 sobre de levadura
Para el caramelo:
- 4 cucharadas soperas de azúcar (75 g)
- 2 cucharadas soperas de agua
Cómo hacer tarta de manzana al microondas
- Se ponen los 75 gramos de azúcar y el agua en un molde de cristal y se introduce en el microondas, hasta que se haga caramelo, de 6 a 8 minutos, y se deja enfriar. Para evitar que se queme vamos abriendo y removiendo cada poco tiempo, controlando el caramelo.
- Se cortan las manzanas en láminas y se colocan encima del caramelo. Seguidamente se baten bien en un bol el resto de los ingredientes y se vierte la mezcla sobre las manzanas.
- Se introduce el molde en el microondas durante 5 minutos y transcurrido ese tiempo se deja reposar otros 5 minutos.
- Se pone a cocer durante otros 3 minutos más, se vuelve a dejar reposar durante ½ hora y se desmolda.
Sugerencia: para evitar que las manzanas cambien de color, rocíalas con unas gotas de limón inmediatamente después de pelarlas.
Si quieres hacer otras recetas en microondas en Pequerecetas te sugerimos el bizcocho microondas, que tendrás preparado en 5 minutos, las manzanas asadas en microondas, o alguna de las tartas en microondas, como la tarta de chocolate en microondas que tendrás lista en 10 minutos.
39 comentarios
siguiendo la receta al pie de la letra se obtiene una masa cruda, con una cobertura de caramelo quemado y extremadamente dulce hasta el punto de ser dificil de comer
Los tiempos están mal, el caramelo se quema y la tarta se queda cruda (la puse a máxima potencia)
Fatal. No la hagáis, llevo muchos bizcochos al microondas, y este los ingredientes no quedaban bien, se quedaba muy líquida, lo arregle como pude, pero al meterla al microondas explotó. Se queda súper compacta, las medidas no cuadran! Un saludo.
algo se aprovechara no?CRIS.
La hice al pie de la letra y quedó fatal. Directa a la basura. Qué rabia!
me enanta la torta de manzana
La hice nada mas ver la receta,me olvide de ponerle levadura,el caramelo lo hice marrón claro para que no se me quemara despues y manzanas…le puse un montón,la deje como 15 min en el micro o mas,sin descanso y genial,tanto para desmoldar como la pinta,eso si,en casa decia,que hay que comersela fria y ni caso,voy a hacer otra.
ya la estoy haciendo me parece muy practica y facil, de hecho la tengo en el Microwave , maxima potencia y le puse 8 cucharadas de maizena, porque tambien se me parecio muy liquida
Al caramelo con 4 minutos tuvo
lo puse al micro x 10 min, y luego aumente 7 mas, y parece que va bien, luego que la saque les comento
muchas gracias la acabo de hacer y todavía no la hemos probado, la verdad es que fácil de hacer, lo es, espero que separa buena, muchas gracias y ya diré que tal nos ha sabido
La tarta de manzana esta muy rica y es muy sencilla de hacer y no se gasta muchas cosas para hacerla .
es un chiste de mal gusto ni el perro la quiere cruda y con mal gusta
me encantaron las recetas de mazanas
Buenas noches. Me encantan las tortas de manzana. Quiero hacerla pero leí los comentarios y son las dudas que tengo. Faltaría la potencia a la que hay que poner cada cosa y explicitar qué es el sobre de levadura, porque tengo entendido que en españa le dicen levadura al polvo de hornear. Agradeceré respuestas. Gracias. Elyanna de BS.AS., Argentina.
=( la hice tal cual dices e indicas acá, pero me quedó un aspecto muy feo se rebalso todo el caramelo, ¿por que sucede esto?
Su textura es blanda y si la desmoldo se desarmará.
se ve muy fácil pero tengo la misma pregunta que grid cuanto trae el sobre de levadura….???
lo probare
La hicimos tal cual las indicaciones pero no nos gustaba el resultado, al final la pusimos unos 15 min mas y quedo de mas, a mi me encantó, mi pareja dice q hay q comerla fría de heladera( nevera) y la potencia del microondas al máximo, muchas gracias por esta receta, al no tener horno de propano no es muy difícil encontrar buenas recetas
Muy buena, clavada,solo que yo en vez de 5 cucharadas de harina le he puessto 7 me parecia muy caldosa, lo recomiendo, buenisima!!!!
Muy buena, clavada, solo que yo en vez de 5 cucharadas de harina le he puesto 7 me parecia muy caldosa, lo recomiendo, buenisima!!!!
bueno me parecio muy buena la receta.. intente hacerla hoy.. pero creo que los tiempos de cocccion varian… ya qe al seguir las indicaciones me quedo aguanosa… y =( bueno estoy intentando cocinarla durante mas tiempo haber si mejora o sale bien, y si respecto al caramelo la primera la puse en 7minutos y se me qemo, volvi a hacer una nueva en 5minutos y salio mejor.
me parece fantastico q publiques comidas y tortas en micro nunca hice nada ,mas de calentar , pero voy a probar , haber q me sale tengo un poquito de miedo x q no se cuanto hay q darle de tiempo a cada comida etc…. desde ya felisitaciones……
Muy buena receta me quedo muy rico el pay solo que los tiempos si varian bastante le puse 10 minutos al microondas y deje reposar 5 minutos y luego le puse otros tres me quedo muy bien y desmolde sin problema. Gracias!!!
me encantaría hacerla pero es necesario saber la potencia del microondas. gracias
Hola! A cuanto equivale el sobre de levadura? Quiero hacerlo pero necesito saber la medida! Gracias
Hola, parece fácil y rápido la receta. Pero la potencia del microondas? Importantisimo!!!!
Fantástica la receta, no imagine jamás poder hacerla en microonda. Les Agradezco. Felicidades
Hola. Muy buena la receta. La estoy preparando, lo unico que echo de menos es la potencia del microondas.
Gracias, parece que está saliendo bien
Me parece muy bien, pero falta la potencia del microondas, creo que es esencial.
La voy a hacer mañana, a ver q tal.
Muy buena, pero al poner las manzanas encima del caramelo y luego echar la masa, las manzanas se me subieron y me quedaron por arriba, algo habré hecho mal, voy a seguir probando.
Riquisima me quedó, en principio se me quemó el caramelo, me tocó repetir, y los tiempos de cocción varian mucho según el microondas, pero si lo controlas sale muy rica.
La preparé ayer, pero tengo que decir que los tiempos de la coción no me cuadran para nada lo tuve que hacer a ojo, pues con el tiempo recomendado no salia, agradecería la potencia del microondas.
El caramelo yo lo puse unos 20 minutos y el resto, primero 20 minutos y despues 20 minutos más, salio muy buena.
Yo la presenté con el caramelo arriba y quedé muy bonita. Muchas gracias
El sobre de levadura de cerveza contiene 7gr, equivale a 50gr de levadura fresca. Royal es polvo leudante, es otra cosa.
Gracias,es la primera vez que me introduzco aqui, y me parecio excelente que hayas puesto esta receta hecha en el microondas, espero encontrar mas pues en mi pais a partir de este mes el gas propano ha triplicado su valor y no hablemos del costo de la energia electrica y esta es una forma de comer rico y ahorrar tiempo y dinero
Que delicia, una buenisisisisisima receta para nuestros hijos o para nosotros como padres para una excelente merienda.
Se me ha quemado desde el comienzo.
Dentro del microondas se me ha formado una bola grande de caramelo y eso que solo ha estado 5 minutos.
Agradecería que pusiérais no solo los tiempos, sino la potencia del microondas.
Se ve que esta muy facilita, la voy hacer y mañana te comento que tal, si le gusto a mi peque ya que es algo melindroso.
Interesante… pero cuando trae el sobre de levadura, ya que aqui en mi pais creo que no lo venden asi, sino que un frasco con levadura instantanea Royal!!!!
Me avisan, gracias
tiene buena pinta, una pregunta ¿que tipo de manzana tiene que ser? Como existen tantas, no se cual sería.
Gracias.