Recetas con Habas

Recetas con habas fáciles, con platos tradicionales de diferentes gastronomías. Las habas son un tipo de leguminosa originaria del Mediterráneo, son ricas en proteínas, carbohidratos complejos, fibra, hierro y vitaminas del complejo B, lo que las convierte en un alimento nutritivo y saludable.

Las habas se pueden consumir frescas, cocidas, en puré, en ensaladas, en guisos, en sopas y en una amplia variedad de platos culinarios. También se pueden encontrar habas secas o en conserva en algunos mercados, aunque la forma más común de consumirlas es frescas, especialmente durante la temporada de primavera.