Descubre el fascinante mundo de la cocina marina con nuestras recetas con algas. Incorpora el alga nori, el alga wakame, y otros tipos de algas a ensaladas frescas o platos principales llenos de sabor. ¡Aprende a incorporar este superalimento nutritivo en tus comidas diarias!
¿Te gusta la comida japonesa? Pues te va a encantar esta receta: vamos a preparar okonomiyaki, conocido como la tortilla japonesa, aunque también se le conoce...
El ramen japonés es mucho más que un simple plato de fideos. Es una experiencia culinaria que abarca siglos de historia y tradición. Si...
Si eres un amante de la cocina japonesa y te gustaría prepararla en casa, descubrirás que el furikake es un ingrediente del que no...
El agar-agar es uno de los grandes ingredientes de la cocina. Un ingrediente que se puede usar para gelatinizar cualquier plato, de hecho podríamos...
Vamos a preparar una ensalada Wakame, una receta facilísima y muy saludable. El alga wakame es un ingrediente importante de la cocina japonesa y coreana, de hecho...
Seguro que habéis visto onigiri al ir a comer a algún restaurante japonés, en las series de dibujos animados japonesas, o simplemente en vuestro...
¿Has oído hablar del Poke Bowl? Es una de las tendencias de los últimos veranos, sobre todo en redes sociales como Instagram. Pero su fama...
Si os digo sushi seguro que pensáis a los rollitos de arroz con pescado crudo, forrados con algas… ¿adiviné? Pero tal vez sepáis que en realidad...
¿Habéis oído hablar de la sopa de miso japonesa? Seguramente sí, porque está en boca de todo el mundo, igual que el alga Kombu,...
