Ventajas de cocinar en olla express

Reconozco que me costó acostumbrarme a la olla a presión. Mi primera experiencia fué con unas lentejas y se me quemaron (seguramente puse muy poca agua)… Estuve mucho tiempo sin utilizarla pero hace poco me decidí de nuevo a intentarlo con un cocido (asesorada por mi madre al teléfono), y desde entonces me encanta utilizarla ya que ahorro tiempo y me salen unos guisos estupendos (las famosas lentejas ahora son mi plato estrella)…

En Consumer Eroski nos explican las ventajas de utilizar la olla express y nos dan unos prácticos consejos.

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