Donuts sin huevo, sin gluten y sin lactosa

El otro día pusimos un vídeo para preparar donuts caseros, y muchos de vosotros nos habéis preguntado por la misma receta pero en unos casos donuts sin huevo, y en otros sin gluten o sin lactosa, por diferentes problemas alimentarios, intolerancias y alergias.

Y tal como os prometimos, vamos a intentar que los padres de niños con este tipo de problemas también puedan disfrutar de estas deliciosas recetas, así que para intentar satisfacer todas las peticiones allá vamos con una receta de donuts caseros que no lleva ni huevo, ni gluten, ni lactosa. Dependiendo del tipo de necesidad que tengáis podéis utilizar unos ingredientes u otros…

Donuts caseros

Pues si hace unos días os trajimos palmeritas, esta receta de donuts caseros, que nuevamente nos trae Isa no os la podéis perder…

¿Queréis saber la historia de los donuts?… Durante cerca de 200 años, los donuts han venido sin agujero en el centro, el agujero es una incorporación más moderna.

Este bollo de pasta frita nació en Holanda en el siglo XVII y cruzó el Atlántico junto a emigrantes de este país que poblaron ciudades como Pennsylvania. Allí este producto de bollería fue bautizado con el nombre de “donut” y allí adquirió el orificio que lo ha hecho tan famoso.

La denominación, “dought nut” significa nuez de pasta y hace referencia a su forma redonda y pequeña al igual que el fruto seco. El hueco central se agregó, o mejor dicho, se removió en el bollo, en 1847 cuando el marino Hanson Gregory agujereó los bollos para hacer que se frieran mejor. Una placa recuerda hoy su “gesta” en su localidad natal.

¿Qué tal si regaláis a los niños con una buena tanda de donuts en la próxima fiesta o merendola con amigos que tengáis? Son más sencillos de realizar de lo que pensáis, y como hizo con las palmeritas, Isa lo explica tan bien y tan claro que da gusto verla ¡No os lo perdáis!…

Donuts de Navidad…un postre muy dulce

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El otro día os enseñamos cómo preparar un divertido muñeco de Navidad de queso, y hoy le toca el turno a los postres de Navidad. Estos donuts navideños son muy, muy fáciles de hacer, y los niños se divertirán muchísimo…

En realidad aquí os contamos el montaje con los donuts ya hechos, pero si os animáis, podéis preparar previamente unos donuts caseros y así tendrán el doble de mérito. De cualquier forma, este postre navideño es perfecto para pasar una tarde muy divertida con los niños…