Emparedados de jamón y queso

Por Pequerecetas
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Emparedados de jamón y queso
15 min.
Fritos

Una alternativa mucho más sabrosa a los clásicos -y socorridos- sándwiches mixtos son los emparedados. Acompañados de una ensalada, pueden constituir una estupenda cena rápida, diferente y nutritiva para los niños.

Al ir mojados en leche, los emparedados son muy suaves y tiernos por dentro y a los niños les encantarán. Y como también están ricos fríos, estos sandwiches son ideales como aperitivo en las fiestas infantiles, aunque en ese caso aún mejor si los hacemos más pequeños, cortando los sándwiches en cuartos en vez de en mitades.

¿Os animáis a cenar un sándwich diferente?

Receta de emparedados de jamón y queso

Ingredientes

(para 2 emparedados triangulares)

  • 2 rebanadas de pan de molde
  • 1 loncha de jamón de york
  • 1 loncha de queso
  • Leche
  • Huevo batido
  • Pan rallado
  • Sal
  • Pimienta

Cómo hacer emparedados de jamón y queso

  • Ponemos la loncha de jamón de york y la loncha de queso entre las dos rebanadas de pan de molde, y cortamos el sándwich en dos mitades.
  • En un plato ponemos un poco de leche con sal y pimienta, y mojamos muy rápidamente cada sándwich.
  • Pasamos por huevo batido y por pan rallado y freímos hasta que se doren.
Emparedados Jamon Y Queso

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27 comentarios

  • Amparo Gahona

    espectacular idea. muchas gracias

  • de lujo, mil garcias

  • yo lo hare con salmon , en vez de jamón.

  • Si… es una receta muy sabrosa y rica, y a nuestros peques les gusta mucho… intentaremos hacerlos con otro relleno…

  • hola anoche las hice y me ocurre lo mismo que ha fernando, super aceitosas, no se si sera que el aceite estaba no muy caliente pero las que frei un poco mas no tenian tanto aceite. lo volveremos a intentar

  • Si en vez de jamón y queso los rellenáis con carne guisada troceada muy menuda están buenísimos y además aprovecháis restos.

  • Lo he intentado pero me salen, muy, muy, muy aceitosas; ¿Cómo puedo evitarlo?

  • me da ganas de comer

  • que rica comida

  • me encanta!!! en mi casa era la comida de los sabados!!! y se ponía con platano frito!!! toda una bomba, pero no le echabamos pan rallado; pero voy a probarlo y cuento que tal a mis niñas les encanta

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