Emparedados de jamón y queso

Una alternativa mucho más sabrosa a los clásicos -y socorridos- sándwiches mixtos son los emparedados. Acompañados de una ensalada, pueden constituir una estupenda cena rápida, diferente y nutritiva para los niños.

Al ir mojados en leche, los emparedados son muy suaves y tiernos por dentro y a los niños les encantarán. Y como también están ricos fríos, son ideales como aperitivo en las fiestas infantiles, aunque en ese caso aún mejor si los hacemos más pequeños, cortando los sándwiches en cuartos en vez de en mitades.

¿Os animáis a cenar un sándwich diferente?

Emparedados de jamón y queso

Ingredientes (para 2 emparedados triangulares):

  • 2 rebanadas de pan de molde
  • 1 loncha de jamón de york
  • 1 loncha de queso
  • Leche
  • Huevo batido
  • Pan rallado
  • Sal
  • Pimienta

Preparación:

Ponemos la loncha de jamón de york y la loncha de queso entre las dos rebanadas de pan de molde, y cortamos el sándwich en dos mitades.

En un plato ponemos un poco de leche con sal y pimienta, y mojamos muy rápidamente cada sándwich.

Pasamos por huevo batido y por pan rallado y freímos hasta que se doren.

 

Maria Lunarillos

María Lunarillos es todo magia... Esta andaluza, madre de un niño, nos enamoró a todos desde su blog Tartas Provocativas y ahora cada día nos sorprende en Pequerecetas con recetas dulces y saladas, y con la pasión y creatividad de sus imágenes. No dejéis de visitar La Tienda de María Lunarillos, es todo dulzura...!

25 comentarios sobre “Emparedados de jamón y queso”

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  1. Mañana lo hare y contare q tal,pq esto tiene una pinta q te mmmmmmm,felicidades

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  3. riquisimo… y super sencillo, hoy pruebo hacerlo…

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  5. Recuerdo que mi madre hacia algo parecido pero sin la leche…tendre que probar estas y juzgar cual es la mejor receta aunque ya se sabe que la de las madres siempre va a estar mejor jaja
    http://hoysonrioalespejo.blogspot.com/
    blog en contra de la anorexia y que es una fuente de informacion para estos problemas y una ayuda a la autoestima de todas las personas:)

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  7. riquisimos llo los preparo y me encantan

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  9. hoy lo ise y fue todo un exito con mis ninos mil GRACIAS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  10. 6
  11. hoy lo haré se ve rikisimo

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  13. tienen una pinta estupenda, hoy se los voy a hacer a mis txikis para cenar, a ver que les parece!

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  15. lo haré,tiene que estar muy bueno,me encantan este tipo de cosas

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  17. Hay que buena pinta tienen!!Para mañana los hago!!Que ricos tienen que estar!

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  19. que ricos los quiero hacer

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  21. Y esto para mañana en lugar del típico sanwich

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  23. lo acabo de ver lo hare mañana y luego te digo si me encanto se ve riquisimo

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  25. son como los san jacobos….
    ¡buenísimos!

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  27. riquisimo lo hare siempre es riquisimo mmmmmmmm

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  29. Mil gracias por este aperitivo, se ve delis y por supuesto que lo voy hacer.

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  31. Yo hace mucho que les hago, aunque sin pan rallado, y con pan de leche de esos q viene como el de molde sabe mas rico

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  33. ohh q practico se las hare a mis princesas!!

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  35. me encanta!!! en mi casa era la comida de los sabados!!! y se ponía con platano frito!!! toda una bomba, pero no le echabamos pan rallado; pero voy a probarlo y cuento que tal a mis niñas les encanta

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  37. que rica comida

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  39. me da ganas de comer

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  41. Lo he intentado pero me salen, muy, muy, muy aceitosas; ¿Cómo puedo evitarlo?

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  43. Si en vez de jamón y queso los rellenáis con carne guisada troceada muy menuda están buenísimos y además aprovecháis restos.

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  45. hola anoche las hice y me ocurre lo mismo que ha fernando, super aceitosas, no se si sera que el aceite estaba no muy caliente pero las que frei un poco mas no tenian tanto aceite. lo volveremos a intentar

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  47. Si… es una receta muy sabrosa y rica, y a nuestros peques les gusta mucho… intentaremos hacerlos con otro relleno…

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  49. yo lo hare con salmon , en vez de jamón.

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