Sándwich Monte Cristo

Sandwich monte cristo

El sándwich Monte Cristo aparece en la cocina norteamericana como un derivado del croque-monsieur de la cocina francesa.

Su preparación es un poco más elaborada que la de otros sandwich, pero tampoco resulta complicado. Nuevamente se sirve con jarabe de arce, del que ya os hemos hablado en la receta de las verduras asadas.

El jarabe de arce es fácil encontrarlo en herbolarios. Habitualmente viene de Canadá y su sabor es dulce aunque menos empalagoso que la miel. Os recomiendo que os aseguréis que no son simples imitaciones de su sabor, ya que el sirope o jarabe de arce puro esta compuesto de azúcares equilibrados, y los minerales, las vitaminas y los aminoácidos lo hacen extraordinario y diferente de otro endulzante. El sirope de arce contiene cantidades significativas de vitaminas B complejas, sobre todo tiamina. 60 ml. de sirope de arce proporcionan el 7 % del consumo diario recomendado en calcio, el 5% de potasio, el 8% de magnesio y riboflavina, el 7% de hierro y el 37% de zinc.

Ingredientes del Sandwich de Monte Cristo

  • 4 rebanadas de pan de molde
  • jamón york en lonchas finas
  • Carne de pavo en rodajas finas
  • rebanadas de queso suizo
  • 2 huevos batidos
  • 1/8 de taza de leche
  • jarabe de arce

Preparación del Sandwich de Monte Cristo

Entre dos rebanadas de pan, pon jamón, queso suizo y pavo (en el orden que queramos). Calentar el sandwich en el microondas durante 25 segundos.

Calienta una sartén a fuego medio alto. Batir los huevos y la leche en un recipiente poco profundo. Cubrir el sándwich por ambos lados con la mezcla de huevo y colocar en la sartén. Cubrir con una tapa. Cocinar el sandwich hasta que esté dorado por ambos lados. Servir con sirope de arce caliente.

Fuente: thisweeksmenu

16 comentarios sobre “Sándwich Monte Cristo”

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  1. tiene una pinta estupenda, pero no quedará un poco empalagoso con el jarabe de arce??

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  3. Si tiene una pinta muy buena y otra nueva opción para darle al sandwich mixto

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  5. Pero qué bueno!! Ví la receta ayer y ya me la he preparado tres veces… La he incluido en mi blog (http://cocinando.con.maksum.es), nombrándoos, por supuesto!

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  7. A mi en lo personal me encanta este sandwich, aunque para ser sinceros hay que comerlo con mucha hambre, ya que esta muy llenador, para grandes apetitos.y me fascina la mezcla de sabores.

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  9. parece una receta estupenda pero … el jarabe de arce se compra en cualquier super normal?
    Saludos

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  11. vale, ya lo he leido en la propia receta jejejeje
    saludos

  12. 7
  13. yo lo modifique poniendole miel de maple, y sabe riquisimo. fue todo un exito con los chiquitos y los grandes

  14. 8
  15. UN BOCADILLO SENCILLO Y DELICIOSO, PARA EL LUNCH DE LOS NIÑOS, UNA CENA RAPIDA, O PARA UN CUMPLEAÑOS.
    SALUDOS Y FELICIDADES POR ESTA PAGINA, ME TIENE ENCANTADA.

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  17. que sabrozo se ve espectacular que gusto tendra para los chicos los felicitos buen puntos para los chicos y aceptables los practicare para hacelos en el cumple de mi nieto de 8 gracias

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  19. menuda bomba de calorias…. ahora, la pinta es estupenda!!

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  21. Enhorabuena,esta pagina es,imprescindible en mi dia…lo agradecen mis nueras y nietas…facil,divertida…

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  23. Lo hicimos para cenar y tanto el Padre como la hija quedaron encantados!!!!! y súper llenadores!!!!!
    Thanks!

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  25. Parece interezante lo probare esta noche con mi niña

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  27. Se ve fabulosa,lo are pero como pusieron en un comentario yo lo are con miel de maple

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  29. Ahí va el sandwichito!

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  31. muy deliciosos estos sandwichs

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