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Hacer yogur casero es muy fácil y seguro que muchos de vosotros tenéis en casa una yogurtera arrinconada, ¿verdad? ¡Pues vamos a darle uso!
Ya os enseñamos a hacer yogur casero con miel y nueces y también yogur con frutas del bosque. Hoy os traemos unos deliciosos yogures con manzana. Muy fáciles, muy ricos y muy sanos, ya que, por su composición nutricional, es ideal que los niños tomen yogur desde pequeños, aunque no antes del año, si están hechos con leche de vaca. Y si llevan fruta, mejor que mejor.
Si no tenéis yogurtera, podéis hacerlos en el horno, calentándolo a 50 grados, apagándolo y metiendo los yogures en él toda la noche. Al fin y al cabo lo único que hace la yogurtera es aportarles un suave calor a los yogures para que las bacterias puedan hacer su trabajo.
Receta de yogur con manzana
Ingredientes
(para 6 yogures)
- 750 ml de leche fresca (pasteurizada)
- 1 yogur natural
- 50 g de leche en polvo
- 50 g de azúcar
- 4 manzanas
- Caramelo líquido
Cómo hacer yogur casero con manzana en yogurtera
- Pelamos las manzanas, les quitamos el corazón y las cortamos en trocitos.
- Ponemos en un recipiente apto para microondas y tapado, y las cocemos en el microondas durante 10 minutos a máxima potencia, o hasta que la manzana esté muy tierna.
- Hacemos puré con un tenedor.
- Ponemos la leche en una jarra grande, añadimos el yogur, la leche en polvo y el azúcar y removemos bien hasta que todo esté bien mezclado y disuelto (si los vais a hacer sin yogurtera, es mejor que templéis la leche).
- Ponemos en el fondo de los vasitos de la yogurtera un buen chorro de caramelo líquido y una sexta parte de la compota de manzana. Rellenamos los vasitos con la leche, enchufamos y dejamos toda la noche.
- A la mañana siguiente, metemos en la nevera un par de horas y estarán listos para consumir.
17 comentarios
una excelente receta para preparar junto con los niños pero tener cuidado con el caramelo caliente , que rico poder combinar tres distintos sabores en un solo vaso y ademas de eso nuestra cocina permanece llena de postres y rica comida me encano esta receta y por eso les agradesco por dar tan buenas recetas
No tengo yogurtera se pueden hacer los yogures de otra forma
No tengo yogurtera, ¿como podria hacerla?
Excelente receta, sobre todo porque nos da la alternativa de hacerla sin yogurtera..gracias…
demaciado bueno
Porque se queda suero en el fondo del yogur hay que quitárselo?hay que tapar los ratitos en la yogures? Gracias
uuuuuummm yuuuumyyy sebe delicioso felicitaciones por la pajina muy buena
Me encanta esta receta. Normalmente hago yogur casero para mis niños, ya no quieren otro, no tiene nada que ver con los comercializados. Voy a ver que tal están con manzana y caramelo.
Felicidades por la página.
14 febrero 2013 a las 10:33
LOS FELICITO ADEMAS DE LAS RECETAS TAN BUENAS Y FACILES DE PREPARAR LA PRESENTACION DE LAS PAGINAS ME ENCANTA ES BASTANTE MODERNA
hola a mi se me han ido rompiendo los vasitos de la yogurtera, porque la verdad les doy mucho uso, pero he comprado yogures de la lechera que vienen en evases de cristal ó del mercadona que tambien tiene en cristal y problema solucionado
Ana, la yogurtera que tengo yo tampoco se fabrica ya; de hecho, era la que compró mi madre para la merienda de mi hermana, que cumplió ahora 33 años. Como tampoco quería usar los vasos que trae, para no perderlos o romperlos, he comprado los tarros en una ferretería. Son del mismo tamaño que los originales y van perfectos.
no tengo yogutera, se puede hacer de otra forma??
que es una yogurtera?
Hola! aprovecho para preguntaros en donde puedo conseguir mas vasitos de la yogurtera, la mía es muy antigua y ya no la fabrican: busco vasitos de 100ml de crital y con tapa, para poder llevarlos al parque. Muchas gracias.
Me parecen riiquísimas y divertidas y, sobre todo, fáciles, tus recetas.
me encantan todas las recetas.