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Hojaldre relleno de Atún con mayonesa, ¡qué divertido!

pez de hojaldre con atun

Este Pez de hojaldre relleno de Atún con mayonesa es una receta muy fácil de hacer y divertida, a la que nadie podrá decir que no, una cena perfecta para toda la familia o un delicioso picoteo para cualquier celebración.

Para elaborar este simpático pez tan sólo necesitamos 3 ingredientes, sí…sólo tres, hojaldre, huevo para pincelarlo y  Atún con mayonesa ligera de Isabel, un atún elaborado elaborado con  jugosos y deliciosos lomos de atún y condimentado con una suave mayonesa ligera que le da una suavidad y un sabor excepcionales.

Os animamos a que  preparéis este hojaldre relleno de Atún con mayonesa con los más pequeños de la casa, disfrutaréis de lo lindo cocinando juntos y luego comiéndolo, una forma genial de que los más pequeños coman pescado y se beneficien de las propiedades del pescado azul.

Pez de hojaldre relleno de Atún con mayonesa

Ingredientes

ingredientes hojaldre relleno de atun

Cómo hacer hojaldre relleno de Atún con mayonesa

Extendemos una lámina de hojaldre, con un cuchillo le damos forma de pez y recortamos. Extendemos el Atún con mayonesa ligera dejando los bordes libres.

como hacer hojaldre de atun con mayonesa

Ponemos encima la otra lámina de hojaldre, doblamos todos los bordes uniendo las dos láminas. Con la ayuda de un cuchillo trazamos una línea que nos marque la cabeza, con los recortes del hojaldre hacemos el ojo. Trazamos dos líneas paralelas en la parte central, pero sin llegar a cortar y realizamos otras en vertical, que sí cortamos hasta el final, a la cola le marcamos unas líneas.

hojaldre pez de atun

Las tiras verticales las retorcemos como si fueran tirabuzones y pincelamos toda la superficie con el huevo batido.

como hacer hojaldre de atun

Matemos en el horno, precalentado, a 200º C unos 18 o 20 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado.

receta de hojaldre relleno de atun

Ya tenemos listo nuestro Pez de hojaldre relleno de Atún con mayonesa ligera Isabel.

 

Crujiente por fuera y muy jugoso y sabroso por dentro, ¡este pez desaparecerá de la mesa en un pis pas!

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