Alimentación infantil, 7 mitos y realidades

Los mitos sobre la alimentación infantil a veces hacen mucho daño, ya que generan falsas realidades, confundiendo a los padres cuando se trata de dar de comer a los niños.

A continuación os traemos 7 mitos y su correspondiente realidad: ¿es obligación de los padres que los niños coman?, ¿hay que darles suplementos de vitaminas a los niños?, ¿son buenas las grasas?… Si tienes dudas en cualquiera de estas preguntas, es mejor que leas este artículo…

Mito: Es obligación de los padres que los niños coman.

Realidad: Es obligación de los padres ofrecer una alimentación correcta a sus hijos. Es responsabilidadn de los niños decidir si comen o no y cuánto comen. Es importante dejar que los niños reconozcan sus señales de hambre y saciedad y aprendan a comer la cantidad que realmente los deje satisfechos. De esta manera es más fácil evitar problemas de obesidad. La obligación de los padres es ofrecer una dieta variada, equilibrada, apetecible, darles a probar alimentos nuevos, poner un horario de comidas, etc. Una vez que los niños tienen ciertas responsabilidades es más fácil que su alimentación sea la adecuada.

Mito: Para un buen crecimiento es necesario un suplemento vitamínico.

Realidad: La gran mayoría de los niños no necesitan un suplemento vitamínico. Si nuestros hijos consumen una alimentación variada que incluya verduras, frutas, cereales, leguminosas, alimentos de origen animal, grasas y azúcares en una proporción adecuada, podemos estar tranquilos de que están consumiendo los nutrimentos necesarios. No hay que olvidar que nuestra alimentación no depende de un alimento o de un tipo de comida sino del conjunto de alimentos que consumimos en varios días.

Mito: Comer entre comidas provoca caries.

Realidad: Lo que en realidad provoca las caries es el contacto constante de los alimentos con los dientes, especialmente el de aquellos que contienen azúcar. Es por esto que lo importante es enseñar a los pequeños buenos hábitos de higiene bucal y cepillarse los dientes después de cada comida, aunque ésta sea tan pequeña como un aperitivo o refrigerio.

Mito: Los niños tienen gustos diferentes de los adultos y necesitan comida “especial para niños”

Realidad: Los niños no tienen gustos predeterminados, somos los adultos lo que les vamos enseñando, es por esto que es primordial incluir a los pequeños en la dieta familiar a partir del año de edad y servirles lo mismo que los adultos. Sin embargo, es importante respetar el gusto del niño y si por ejemplo, alguna vez no le gustaron las zanahorias cocidas, probar a ofrecérselas en sopa, zumo, con margarina ó crudas, etc. Es decir, intentar a lo largo del tiempo ir variando las presentaciones.

Mito: Los niños “bien” educados no comen entre comidas.

Realidad: Los niños están en constante movimiento, por lo que sus requerimientos de energía son altos y sus estómagos, al igual que ellos, pequeñitos, por otro lado no están dispuestos a perder mucho tiempo en comidas largas. Es por esto que el almuerzo o merienda, por la mañana y por la tarde, es muy importante. Lo que debemos enseñarles es a hacer buenas elecciones, intentando incluir la mayor cantidad de frutas y verduras posible.

Mito: Las grasas no son buenas y es más sano eliminarlas desde la edad preescolar.

Realidad: Las grasas son indispensables en la alimentación de cualquier persona y los niños no son la excepción. Las grasas o lípidos nos aportan energía, vitaminas como la A, D, E y K, protegen nuestros órganos, nos ayudan a mantener una temperatura adecuada, etc. Deben de proporcionar hasta un 30 ó 35% del total de calorías que consumimos diariamente. De éste porcentaje el 90% debe de venir de las grasas conocidas como insaturadas que las encontramos principalmente en alimentos de origen vegetal como el aguacate, las nueces, los aceites como el de maíz, sojya, girasol, etc., y en alimentos elaborados a base de ellos como la margarina. Adicionalmente estos alimentos son fuente de las grasas esenciales, es decir que el cuerpo no las puede producir y las necesita obtener de los alimentos y son indispensables para el sano crecimiento y desarrollo de nuestros niños.

Mito: Lo más importante es que coman proteínas.

Realidad: No hay ningún alimento que sea más importante que otro, cada uno juega un papel diferente e indispensable en la salud y en el caso de los niños no debemos olvidar que además están creciendo, por lo que sería un grave error dar solo alimentos ricos en proteínas que, si bien juegan un papel fundamental, sin los otros nutrientes como grasas, hidratos de carbono, vitaminas y minerales, el crecimiento y la salud no serían posibles.

Fuente: alimentariaonline
Imagen: theogeo

5 comentarios sobre “Alimentación infantil, 7 mitos y realidades”

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  1. Me parecio muy interesante este articulo, ya que como padres primerizos a veces no sabemos que hacer y como reaccionar cuando nuestros hijos no quieren comer alimentos solidos…
    Estoy de acuerdo con incluirlos en el menu familiar desde el primer año, ademas que para ellos es una aventura comer lo mismo que sus Papis.

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  3. Hola me parece muy interesante el articulo, tengo dos niños uno de 7 años y una bebe de 21 meses, el niño esta muy a nivel de peso y estatura, sin embargo solo quiere tomar leche (eso si yo le doy deslactosada) todo el dia, y carbohidratos como pan y pasta con salsa de tomate y mayonesa, en el caso de la niña aun la estoy amamantando y come muy poca comida, no le gusta el biberon en ninguna de sus presentaciones, y ella si esta dentro del percentil pero para su edad esta baja de peso, que recomendaciones a nivel de alimentacion me recomendarian????, muchas gracias por su atencion.

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  5. mi hijo de 21 meses es muy selectivo con lo que come.. desde el comienzo le di la libertad para que escogiera lo que iba a comer (nunca lo obligué, que es uno de los primeros errores en los que caemos los padres). ahora tiene días por ejemplo en que quiere comer solo carbohidratos, otros solo proteínas, otros días se le antojan sopas y frutas, y tanto su peso, como su estatura están bien, sin llegar a ser un chico obeso.

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  7. Yo pienso que es nuestra responsabilidad que coman de forma variada y una cantidad adecuada a su edad. Mi hijo mayor tiene días que si fuera por él no comería más que la leche del desayuno. Está muy delgado y tengo que estar muy pendiente de él para que coma, pero considero que es mi obligación. No se trata de presionarlo hasta el límite pero sí de enseñarle que tiene que comer para crecer y no ponerse enfermo. Además, los papás somos los que asentamos de algún modo los pilares de su alimentación es muy importante que aprendan a comer de todo pues pienso que es una garantía para prevenir enfermedades del tipo de las anemias, resfriados…

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  9. si q me hacia falta esa res puestas x q no sabia como darle de comer bien a mi hija y haora lo se y podre previnir la anemia …gracias

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