Me llamo Sílvia, soy Dietista-Nutricionista especializada en nutrición infantil, sobrepeso y obesidad y alimentación vegetariana/vegana. Me apasiona mi profesión.
Además de la carrera de Dietética y Nutrición Humana tengo el título de Técnico Superior en Anatomía Patológica y Citología, aunque nunca llegué a ejercer porqué me pilló la nutrición por medio (y la escogí). Terminé la carrera en 2006 y sigo actualizándome día tras día.
En alimentación y nutrición hay mucho camino por recorrer, muchos ojos que abrir, muchas bocas que cerrar y muchas cosas por aprender (espero no dejar de hacerlo nunca).
