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Os contamos cómo hacer unos rollitos de hojaldre con jamón y puerro, que sólo con mirarlos te apetece probar.
Se preparan en un pis pas y son perfectos como entrante para tus invitados o como una cena rápida familiar.
Receta de rollitos de hojaldre con jamón y queso
Ingredientes
- 1 paquete de masa de hojaldre
- 1 paquete de queso crema
- 1 paquete de queso crema con finas hierbas
- 125 g de jamón York
- 1 puerro, limpio y cortado finamente
- 150 g de queso Gouda, rallado
- sal, al gusto
- pimienta, al gusto
Cómo hacer rollos de hojaldre con jamón y puerro con queso
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- Precalienta el horno a 200ºC
- En un bol mezcla todos los ingredientes, excepto la pasta de hojaldre y reserva.
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- En una superficie ligeramente enharinada, desenrollar el paquete de masa de hojaldre en un rectángulo grande.
- Para hacerlo un poco más fácil, dividir la masa en dos y hacer dos rectángulos.
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- Extiende la mezcla de queso crema uniformemente sobre la masa.
- Comenzando por el lado más largo, enrollar la masa con cuidado.
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- Con un cuchillo afilado cortar el rollo en rodajas gruesas y colocarlas con el corte hacia abajo sobre una bandeja antiadherente para hornear.
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- Hornear durante 20-25 minutos hasta que estén doradas.
- Dejar enfriar sobre una rejilla de alambre, antes de servir.
Cómo acompañar los rollitos de hojaldre salados
Estos rollitos de hojaldre con jamón y queso son un estupendo aperitivo que tendrás listo en pocos minutos o también una cena rápida. Acompáñalo con una ensalada en el caso de una cena y con otros aperitivos si se lo vas a servir como entrante a tus invitados.
5 comentarios
Miriam
Muy fáciles de hacer y lo mejor, ¡¡¡están riquísimos!!!
cris
Riquisimas!! las acabo de preparar y me han encantado, sólo espero que sea cierto que se pueden preparar con un dia de antelación, si no mañana los invitados… Gracias!!
adela
que ricooos ya tengo aperitivo para sorpernder en casa
dora
me encanto la receta, superfacil y rapida. gracias.
maythe
me gusta esa receta, es interesante y diferente, de hacer otros aperitivos fuera de lo tradicional