Infusión o Té de jengibre y limón
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Vamos a ver cómo hacer infusión o té de jengibre, la forma más sencilla de disfrutar de esta raíz casi milagrosa, con increíbles beneficios para la salud.
El jengibre se utiliza desde hace miles de años en China e India para tratar numerosas dolencias: alivia la congestión y la tos, es un antiinflamatorio natural, ayuda a combatir el estrés, es eficaz contra los mareos y náuseas, previene el cáncer de colon y de ovarios, combate el envejecimiento prematuro, y por si esto fuera poco, además nos ayuda a perder peso.
Si quieres saber todo sobre las propiedades del jengibre y beneficios de esta raíz te invitamos a leer nuestro artículo, donde descubrirás algunas cosas que quizás no conocías:
Aunque puedes disfrutar de numerosas recetas con jengibre, sin duda, una de las formas más sencillas y efectivas de disfrutar de sus propiedades es a través del conocido té de jengibre y limón, seguro que has oído hablar de esta infusión, y hoy vamos a aprender cómo hacerla de forma fácil.
Receta para hacer infusión de jengibre y limón
Como hemos visto anteriormente, el té de jengibre tiene muchísimas propiedades, y se aconseja tomarlo 1 o 2 veces al día. Veamos cómo preparar una infusión:
Ingredientes
- 20 g de jengibre fresco
- 1 taza de agua
- opcional: miel, limón, naranja, manzanilla o canela
Cómo hacer té de jengibre y limón
- Poner a hervir el agua. Cuando hierva, agrega el jengibre y deja cocer por unos 20 minutos.
- Apagar el fuego y dejar reposar unos 10 minutos.
- Si lo deseas puedes preparar jengibre con limón, agregando a esta infusión el zumo de medio limón y miel para endulzar.
Infusión o té de jengibre con limón y canela
Si lo prefieres también puedes dar sabor con zumo de naranja o manzanilla, o añadir canela para aumentar su efecto adelgazante.
Ingredientes: 1 taza de agua; zumo de un limón; 20 g de jengibre fresco rallado; 1 rama de canela; Miel (opcional para endulzar)
Preparación: Pon un recipiente al fuego con la canela, el agua y el jengibre rallado, y cuando el agua empiece a hervir retíralo del fuego. Deja que reposen todos los ingredientes en el agua caliente por durante 10 minutos. Pon el zumo de limón en una taza y añade la infusión de jengibre colada. Si lo deseas puedes endulzar con un poco de miel.
¡Cuéntanos tu experiencia con la infusión de jengibre y si tienes alguna otra versión de este té!
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