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Hoy os proponemos preparar un puré de garbanzos para bebés. El cocido es un plato muy habitual en las casas españolas, que además después podemos aprovechar para hacer otras preparaciones como croquetas de cocido o sopa.
Yo en casa preparo un cocido muy ligero en la olla rápida, en el que pongo garbanzos cocidos (ver cómo cocer garbanzos), a los que les añado pechuga de pollo, judías verdes, zanahorias, puerro y patata, del que comemos toda la familia.
Antes de añadirle la sal, para el más chiquitín separo algunos ingredientes y preparo un puré de garbanzos, que es de los que más le gusta y yo tan contenta porque las legumbres, en este caso los garbanzos, contienen mucha fibra y son muy importantes en la dieta infantil. Además acompañados de verduras y pechuga de pollo lo convierten en un puré para bebés muy completo.
En los primeros purés para bebés, que se pueden empezar a tomar a partir de los 9-10 meses, es mejor quitarles la piel, y ya sabéis que, como con cualquier alimento que introducís, hay que vigilar las reacciones alérgicas.
Puré de garbanzos
Ingredientes
- 1 puñado de garbanzos (les quito la piel)
- 1 zanahoria
- 1 patata
- Judías verdes
- Pechuga de pollo
- Caldo del cocido
Cómo hacer puré de garbanzos con pollo para bebés
- Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora, agregamos un poco de caldo y trituramos bien.
- Ya sólo nos queda añadir un buen chorreón de aceite de oliva virgen extra justo en el momento de servir.
¿Qué te ha parecido este puré de legumbres para tu bebé? Seguro que le encanta.
15 comentarios
muy buena receta excelente para nuestros hijos me ayudado muchisimo
manana le hare esto a mi bebe tiene 5 meses
Yo a veces flipo con algunos comentarios y preguntas. Partimos de la idea que en la receta hemos realizado un cocido. Para quitar la piel, se quita una vez cocinados de forma fácil. Respecto al otro teema, sobre el caldo… Para qué queréis un tetrabrik!! Si acabáis de hacer un cocido, el caldo ya lo tenéis!! Vamos que la cocina es fácil y muy buena con lógica y cariño. Saludos.
que lindas recetas para bebes ,a parte de eso tendras remedios caseros para bebes de 9 meses de edad para la tos con flema escribe porfa si o
ok
Y el caldo de cocido puede ser de tetrabrik?
Hola. Como le quitas la.piel a los garbanzos?
Que son judias por favor alguien me puede decir
porfa podrias incluir en tus recetas a partir de q mes son recomendables
Gracias por ayuda, me gustan mucho, besitos
me gusta darle a mi nena cosas ricas ya que son sus primeras probaditas para su paladar y que mejor que cosas muy nutritivas gracias
gracias por sus recetas he aprendido mucho
me parecen excelentes sus recetas, pues uno como padre aveces poco se le ocurre que darle a nuestro bebés, les felicito de todo corazón, muchas gracias.
bueno me parcio buenisimo encontrar estas recetas para bebes y niños ,pues tengo un nieto de 10 mesee y ma parece fabulosococinerle en form tan natural y autentica
desde q edad se puede dar las recetas propuestas
como esta haciendo habitual.. podrías publicarla la forma de hacerla en la thermomix? y aprovecho para preguntarte..como quitamos la piel a los garbanzos? solo con dejarlos en remojo? y referente al caldo de cocido? para evitar comprarlo ya preparado en tetrabrick.. como lo podriamos hacer? mil gracias y una vez más enhorabuena.