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Si te gustan las galletas Oreo (¿y a quién no?), esta tarta te va a encantar. No necesitas horno, se hace con ingredientes sencillos y queda con una textura suave y cremosa, pero con el punto crujiente de las galletas. Esta tarta Oreo es de esos postres que siempre triunfan, ya sea para un cumpleaños, una comida con amigos o simplemente porque te apetece algo dulce.
Este postre es de esos que impresionan pero que en realidad son facilísimos de hacer. Solo necesitas mezclar, enfriar y listo. Además, puedes personalizarla a tu gusto: con más o menos chocolate, con un extra de galletas, o incluso con un toque de nata montada para hacerla aún más golosa.
Así que si tienes un antojo de algo dulce o quieres sorprender a alguien con un postre espectacular sin esfuerzo, sigue leyendo porque te cuento paso a paso cómo hacer esta tarta de Oreo sin horno. Si te animas a probarla, sigue estos pasos y verás que no tiene complicación.
Receta de tarta de Oreo sin horno
Ingredientes
Para la base
- 300 g de galletas Oreo (unas 30 galletas)
- 100 g de mantequilla derretida
Para la crema
- 500 ml de nata para montar (mínimo 35% de grasa) o crema de leche
- 250 g de queso crema (tipo Philadelphia)
- 100 g de azúcar glass
- 10 g de gelatina en polvo (o 5 hojas de gelatina neutra)
- 100 ml de leche
- 10 galletas Oreo troceadas
Para la cobertura
- 150 g de chocolate negro
- 100 ml de nata para montar
- 1 cucharada de mantequilla
Para decorar
- Galletas Oreo enteras (unas 8-10)
- Nata montada (opcional)
Cómo hacer tarta Oreo casera
Base de la tarta con galletas Oreo
- Tritura los 240 g de galletas Oreo hasta que queden como arena fina. Puedes usar un procesador de alimentos o meterlas en una bolsa y machacarlas con un rodillo.
- Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta que tengas una pasta compacta.
- Forra el fondo de un molde desmontable (20-22 cm) con esta mezcla, presionando bien con una cuchara para que quede firme.
- Mete el molde en la nevera mientras seguimos con el relleno
Relleno de la tarta
- Si usas hojas de gelatina, ponlas en un bol con agua fría para que se hidraten durante unos 5 minutos. Si usas gelatina en polvo, disuélvela directamente en la leche caliente.
- En un bol grande, bate el queso crema con el azúcar glass hasta que la mezcla sea suave y sin grumos.
- Aparte, monta la nata hasta que esté bien firme. Para que monte mejor, asegúrate de que esté bien fría antes de batirla.
- Añade la nata montada poco a poco a la mezcla de queso crema, con movimientos suaves para que no pierda volumen.
- Escurre las hojas de gelatina y disuélvelas en la leche caliente (si usaste en polvo, ya estará lista). Incorpórala a la mezcla y remueve bien para que se reparta de manera uniforme.
- Trocea las galletas Oreo y agrégalas a la crema, mezclando con cuidado para que queden repartidas.
- Saca el molde de la nevera y vierte la crema sobre la base de galleta. Alisa la superficie con una espátula y vuelve a meterla en la nevera. Necesita unas cuatro horas para cuajar bien, aunque si puedes dejarla toda la noche, mejor.
Preparamos la cobertura de chocolate
- Saca el molde de la nevera y vierte la crema sobre la base de galleta. Alisa la superficie con una espátula y vuelve a meterla en la nevera. Necesita unas cuatro horas para cuajar bien, aunque si puedes dejarla toda la noche, mejor.
- Derretimos 200 g de chocolate fondant para postres y 200 ml de nata líquida o crema de leche en el microondas 30 segundos.
- Removemos bien con unas varillas y volcamos sobre la tarta una vez saquemos del frigorífico, con mucho cuidado. Para que no caiga con mucha fuerza sobre la tarta volcamos sobre una espátula colocada sobre la tarta.
- Llevamos al frigorífico durante al menos 6 horas para que cuaje bien.
Decoramos y servimos
- Una vez pasado el tiempo, sacamos del frigorífico, desmoldamos con cuidado, y ya podemos decorar nuestra tarta. Coloca las galletas Oreo alrededor de la tarta, como en la imagen. Si quieres que quede más vistosa, puedes hacer pequeños rosetones de nata montada con una manga pastelera.
Y… ¡listo! Ya tienes una tarta de Oreo sin horno espectacular y lista para devorar.
Si quieres saber cómo hacer esta tarta Oreo sin horno paso a paso no te pierdas nuestro video:
Consejos para que te quede perfecta
- La nata debe estar muy fría antes de montarla, si puedes, métela en el congelador unos 10 minutos antes de batir.
- Si no tienes gelatina o prefieres no usarla, puedes sustituirla por un sobre de cuajada o simplemente dejar la tarta más horas en la nevera para que coja consistencia.
- Para un sabor más intenso, prueba a añadir una cucharadita de esencia de vainilla a la crema.
- Si quieres reducir el azúcar, puedes usar galletas sin azúcar y un chocolate con alto porcentaje de cacao.
- Usa un molde desmontable: Facilita mucho la tarea de desmoldar y que la tarta salga con un acabado perfecto.
- Deja que repose bien: Sé que la tentación es fuerte, pero cuanto más tiempo pase en la nevera, mejor quedará la textura.
- Personalízala a tu gusto: ¿Te gusta el chocolate blanco? Puedes hacer la ganache con él en lugar de chocolate negro. ¿Quieres algo más ligero? Usa queso crema light y reduce el azúcar.
- Para los amantes de lo crujiente: Puedes añadir trozos de Oreo sin triturar en el relleno para darle un toque extra.
¿Cuánto tiempo aguanta en la nevera?
Se conserva bien entre 4 y 5 días, guardada en un recipiente cerrado para que no absorba olores. También puedes congelarla sin la cobertura de chocolate y sacarla 30 minutos antes de servir.
Si buscas un postre fácil sin horno y que guste a todo el mundo, esta tarta de Oreo es la elección perfecta. No tiene complicaciones, los ingredientes son fáciles de conseguir y el resultado es un espectáculo.
Hazla para un cumpleaños infantil (decorándola como este cheesecake de Oreo), para una reunión familiar o simplemente porque sí (que no hace falta excusa para comer algo rico). Y si la pruebas, cuéntame qué tal te quedó.
Recuerda que también tenemos disponible la receta de tarta de Oreo Thermomix. Y si te ha gustado esta receta de tarta Oreo, no te pierdas tampoco esta opción de tarta de chocolate y Oreo sin horno:
Otra versión deliciosa es esta tarta de Oreo con bizcocho, que es como comerse una galleta Oreo gigante. Te dejamos la receta para que decidas cuál es tu favorita.
Si te gustan las recetas con galletas Oreo, prueba este estupendo helado de vainilla y galletas Oreo o este helado de Oreo delicioso y sin necesidad de heladera. Otra opción es este delicioso batido de Oreo, te va a encantar.
89 comentarios
Es de las mejores recetas (y más sencillas) de tarta de oreo que he probado. Siguiendo los pasos tal cual queda bien cuajada y con consistencia. Claro que la nata hay que montarla, cosa que se hace con las varillas y sí que aparece en la receta. Y aseguraos de que la nata lleve un día en el frigorífico antes de hacer la receta! La primera vez que la hice quedó menos consistente por haber usado nata a temperatura ambiente.
Madre mia que sabor a oreo más rico ¡Ha quedado de vicio!
Que manginificooooo esta recetaaa me gustoooo ?? muchiiisiiimooooo realmente, ya quiero mostrarle a mi esposo para que me la haga.
La hice una vez tal cual la receta y quedó exactamente igual que en el vídeo con decoración incluida. Mis hijos fliparon al verla y ya sólo quieren que les haga la tarta de oreo. Es muy resultona y rica y tan fácil de hacer..me encanta vuestra web..aprendí a cocinar con ella. Gracias!!
Increíble fácil, sencilla y deliciosa y perfecta para hacerla con mi hija .
He leído los comentarios y los más antiguos hablan de gelatina, pero en la receta no pone que se use.
Es necesaria o no?
Se ve muy ricoooooooo?
Buenos días, la tarta se supone que llevara cuajada o gelatina para que al desmoldarla este bien cuajada y no se cierra por los lados. Pero no veo ni en los ingredientes ni en el vídeo ni en la explicación nada al respecto, por lo que no se como hay que añadirlo a la tarta
HOLA SOY DE MEXICO Y GRASIAS POR LA RESETA LA VERDAD SI LA PUDE REALISAR GRASIAS AL VIDEO
Esta tarta se ve deliciosa,algún día quisiera prepararla con mis padres y seria bonito hacerla para mi cumpleaños.
gracias por esta deliciosa torta la disfrute mucho||
Excelente lo preparè para el cumple de mi hno. gracias
Buen dia, deseo saber cual es la medida de los moldes para estas recetas, que no colocan el tamaño de los mismos. Gracias!!
El tamaño del molde es de unos 20 cm aproximadamente, si usas uno menor te saldrá la tarta oreo más alta.
Hecho tú receta paso a paso leyendo me cada apartado varias veces, y cuando ya lo estaba montando me he dado cuenta que no pone nada referente al relleno de las galletas, ¿qué se hace con el relleno?
Mezcla el relleno de las galletas Oreo también al machacarse Naglesife
hola!!!! soy Ana y tengo 13 Años, tengo que hacer una tarta de oreo porque me lo ha pedido la señorita de matematicas para hacer un Masteschef!! pero tengo que llevar un numero de personas de cuantas mas o menos son????
Ana, pues depende de la ración pero calculo que para unas 8-10 personas
Me encanto esta tarta oreo, tienen que provarla, se las recomiendo como ama de casa
Hola gente! Soy de Argentina. Para las que tienen dudas, busqué en google y nata es el equivalente a la crema de leche para nosotros. Lo que sí, habrá que usar alguna marca que sea espesa, tipo la Fransafé. Escribo porque tengo una duda con respecto a la receta: cuando dicen gelatina, se refieren a la sin sabor no? Es para darle cuerpo a la preparación? Gracias!
Soy Argentina, y no empleamos el término”nata para montar”me pueden aclarar si es la crema de leche batida y con azúcar?
La nata líquida es efectivamente crema de leche 🙂
Hola tengo una duda las barras de queso crema para el pastel de oreo es filadelfia???
Nancy, sí, es queso crema tipo philadelphia, aunque te vale cualquier marca
Y si no hecho queso pasa algo?esque lo odio!!!
Uf Alba, es que la receta original es así. si no quieres utilziar queso te recomiendo entonces esta otra receta que tenemos, a ver si esta te gusta más https://www.pequerecetas.com/receta/tarta-de-chocolate-galletas-oreo-sin-horno/
hay que rica esta tarta de oreo, muchas gracias aunque respondan a lo que uno esta dudoso porque si no les va ir no tan mal pero tampoco tambien ok
Muy rico !! Gracias
me gusta y no es tan complicado
Hola tengo una duda, sería posible que en vez de la nata utilizara media crema(nestle)?
Esque no sé como me quede y no quiero arruinarlo, gracias espero’respondan, ahh por cierto soy de México:)
oigan es gelatina o grenetina y si es gelatina de qe sabor se ve todo exquisito tengo 17 años y comienzo esto de la reposteria espero m valla bien 😉
saludos a ttodos!
Que tipo de gelatina se usa?? Las unicas que conosco son de sabores? Cual es la que debo usar para esta receta??
UN SUSTITUTO PARA MONTAR LA NATA M URGE HACER LA RECETA SOY DE MEXICO POR FAVOR ME URGE¡¡¡¡¡
HOla una pregunta.. El zumo de limon es jugo de limon??
me encanta………….Mmmmm DELICIOSO.
Hola!. La tarta la hice ayer, pero es hoy y todavía no ha cuajado bien. Algo falla, tal vez sea poca cantidad de gelatina…. Se puede sustituir la gelatina por cuajada?. Gracias.
Me parece una tarta un poco difícil pero tiene que estar buenísima
hola soy de argentina buenos aires y no encontre la nata usare yogur quedara de la misma forma verdad? gracias y muy buenas las recetas
Nata montada= crema para batir ( Lyncott o Alpura en México)….
una pregunta que es la nata? es la de la leche!! por que esa es la qe yo conosco y el zumo de limon es el jugo de limon noo xfaa urge qe me contestee te lo agradeceriia graciias
Tengo que hacerla tiene que estar riquicimaaaaaa
Gracias por la receta tengo 13 años y espero que me salga Bien la tarta 🙂
HOLA TENGO 11 AÑOS GRACIAS ESTA MUY RICA LA TORTA Y MUCHAS GRACIAS APOR LA RECETA
probad la tarta oreo, yo como madre se la hice a mis hijos y les gusto tanto que casi todos los dias me obligan a hacersela
me gusta mucho todo lo he probado y es genila un beso Mery
wow qe genial are este pastel con mis amigas para el 15 de septiembre :DD
es gelatina o grenetina ? Si es gelatina de que sabor, porque la grenetina no tiene sabor
para cuántas personas es más o menos por favor??
Hola buenos dias! Me encanto la receta solo que tengo un par de dudas… que es zumo de limon? Es jugo de limon? Emm para que es? Queso crema suavizado? Puedo usar philadelphia? Gelatina, que sabor o es grenetina? Y que significa baño maria? Disculpa tantas preguntas, espero tu respuesta saludos desde Sonora, Mexico.
soy nuevo en esto de cocinar tengo entre 10 y 7 años, y no entendi eso de una cucharada de gelatina (de que sabor o que no entiendo)
Hola buenas!! me encantan las oreos y estoi segura de que esta receta me ba a gustar, pero en casa no tengo muchos ingredientes, y queria saber si importaba mucho no añadirle vainilla y gelatina… eske ademas no se donde comprarlos
me encanto todo pero mas la tora orio y las media lunas de grasa las voy a hacer gracias por ver mi mensajes y dejarme escribirlos!!!!!!!!!!! me gusta!!!!!!!
me gusta todo
es nesesario poner queso crema , no se le puede poner otra cosa ?
en relacion a la tarta de oreo sin horno, la gelatina es para cuajar y que cantidad?, entonces puedo utilizar grenetina ?, esta es sin sabor.,
saludos y me encanto tu recceta,´pretendo hacerla cuanto antes!, constestame porfavor!…gracias. tu amiga de Monterrey, Nuevo León. México…
Hola,para maru.La crema chantilly la preparo con crema lyncot bien fria en el tazon de la batidora primero a velocidad media hasta que suba de volumen luego le voy poniendo azucar glass y un poco de leche en polvo y queda riquisima.Si quieres le puedes agregar sabor del extracto que quieras y un poco de color si es color vegetal solo ponle una gota o segun sea tu gusto y si es del extracto ya te lo vendencon sabor y color y queda muy bien.
Me encanto la idea, probare hacerlo espero y todo me salga bien para la fiesta de mi hijo.
el extracto de vainilla se vende en los super se llama azucar de vainilla deberia estar donde le curry pimienta…
por cierto impresionante yo deduci que la nata que sobra de las galletas se juntan a todo no xD o eso acabo de hacer yo ya dire como me a quedado xD
perdonad por favor alguien me podría decir donde encontrar extracto de vainilla? soy de España
que queso crema no entiendo ?? philadelphia ?? o cual??
hola, ayer hice la receta y es estupenda y el sabor es espectacular aunque la porcion que sale es pequeña. tampoco consigue la nata, en su lugar la crema chantilly y queda espectacular, les aconsejo que usen la chantilly en lugar de nata que es dificil de conseguir…saludos
Hola hoy pienso hacer la tarta de oreo q se ve muy rica. En realidad estuve muy indecisa con la nata, pero al final merecido y compre la chantillí que esperome sirva y funcione como la nata porq aquí no sabia que era. Les daré mis comentarios al respecto una vez q la pruebe
en realidad no especifica el sabor de la gelatina o si es grenetina que es sin sabor que tambien se usa en mexico
muchas gracias esta muy bien esta reseta y ps espero que le guste a mi mama este 10 de mayo
un consejo para los que no sepan como es la nata montada, para mas facil la nata es practicamente chantiyi
espero que a alguien le sirva
Estupenda receta, realmente se ve fa sil, lo intentare, espero me quede igual, y tan antoja ble,gracias, hasta pronto.
La hice para el cumple nro 2 de mi hija y fue todo un exito!!! no quedo ni una miguita de Oreo 🙂
Gracias por esta deliciosa y divertida receta; no parece complicada tratare de hacerla en compañia de mi hija Maria Belen, sin embargo me queda la duda de la nata batida, sera la mismo que en Colombia conocemos y utilizamos como crema de leche? se le conoce tambien en el campo como nata a la mantenquilla natural que procesan los campesinos artesanalmente para su consumo.
Si pudiesen responder a mi pregunta quedaria muy agradecida.
hola me llamo maria y mi hija ines hizo esta tarta y le quedo bueno bueno como le quedo estaba para chupar el plato
Aunque un poco tarde, les explico que en, en algunos países latinoamericanos lo que se conoce como “nata”, es la leche “cortada” que se utiliza, en muchas ocasiones para untar (como en Venezuela para las arepas ummm). Aquí en España la “nata”, es lo equivalente a “crema para montar” o “crema de leche”
Aunque tarde puede ayudar para otras recetas.
Un saludo
¡Hola PEQUERECETAS!. ¡Muchas GRACIAS!. Por todas tus atenciones.
En el 2011. A tu APRECIABLE FAMILIA y para TI. DIOS LOS COLME DE BENDICIONES, SALUD, TRABAJO, ALEGRÍA, PROSPERIDAD, ÉXITO SIEMPRE.
como se hace la capa de abajo ? =)
que ricaaaaaaaa se ve hoy la hago sin duda alguna!!!…m encanto las recetas de la pagina muy buena
Ya es jueves y no me han contestado mi pregunta!!! POR FAVOR necesito saber para cuantas porciones es, porque planeo hacerlo para una fiesta pero que tal que es muy pequeño, soy mala con las porcionas Please!!!!
Hola, Me voy a animar a hacer esta tarta para acompletar con un pastelito pero quiero saber que tan grande es la tarta, cómo para cuantas porciones es, Espero me puedan contestar pronto porque el cumpleaños de mi hija los festejamos éste sábado. Saludos desde México me gusta mucho su pagina, también voy a hacer los malvabiscos con caramelo .
Hola, este fin de semana es el primer cumpleaños de mi hija y quiero hacer la tarta oreo. Una duda, voy a montar yo l a nata y no sé si tengo que poner azúcar y si es así que cantidad? Muchas grácias y enhorabuena por esta página web que nos ayuda a todas las madres.
Hola,tengo una duda ¿la capa final de oreo pulverizadas tambien se hace machacandolas en la bolsa?GRACIAS
Hola Africa, sí, efectivamente las oreos del final, o sea, la capa superior también es más sencillo si las machacas metiéndolas en una bolsa y pasando un rodillo por encima. Talix, son únicamente 45 ml de leche porque en realidad la idea es suavizar un poco la crema de queso.
En cuanto a las preguntas sobre la nata, en España se llama así a la crema de leche, que una vez batida y azucarada, sirve para adornar postres, etc…
¡Espero haber contestado vuestras dudas! : )
hola, queria saber si son 45 ml de leche o 450 ml de leche, esque 45 parece poco… 😉
pues la verdad a mi se me a ocurrido ponerle helado chica, ese cookies and cream
de relleno y me parece de lo mas fabuloso DEBERIAN TRATAR (Y)
mmmm….quee ricaa estaabaa …..laas oreeo son las mejooReeeS
Hola !!! A lo mejor ya es tarde para responder, pero igual que yo, en México es díficil conseguir la nata y realmente no se si lo que en españa se conoce como nata es lo que también nosotros conocemos como nata aquí.
Leí la receta en inglés y en ella proponen que sea cold heavy cream, osea crema espesa …. es la crema para batir, está la crema marca Lyncott, es la que yo he usado y las cosas me han quedado muy bien ….
Espero les sirva …..
Voy a intentar hacerlo y les comento que tal me quedó! =)
Se ve delicioso !!
tengo la misma duda de alexandra
k puedo utilizar en lugar de nata?
Hola Emy, Alexandra..
Si no encontráis nata, ¿quizás podéis usar yoghurt? No lo he probado nunca, pero quizás funcione…
Por curiosidad, ¿De qué país sóis? Pensaba que la nata se utilizaba en casi todas las partes del mundo.
Un saludo.
Tengo una duda para hacer este pastel, que se puede usar en lugar de la nata? Porque aqui no venden..
Gracias! =)
Me encanta…no parece dificil de hacer!Probaré a ver que pasa….
Me encanta…no parece un postre difícil de hacer!Probaré a ver que pasa….
A mi me parece una receta riquisima para los cumpleaños tambien puede servir.
en que receta aparece harinas leudantes, queso crema suavizado, mantenlo a temperatura ambiente, como la receta lo dice tiene que quedar suave para asi no se formen grumos
Hola,
Necesito me aclareis unas dudas para hacer un par de recetas.
Que es?, harina leudante y queso crema, suavizado?
Gracias