La salsa pesto es una de las salsas para pasta más conocidas de la cocina italiana. Aunque la más conocida es la salsa pesto...
El carpaccio de remolacha es un delicioso y saludable entrante que ha ganado popularidad en los últimos tiempos. Consiste en finas rodajas de remolacha...
Hoy vamos con una receta de casquería de las más tradicionales, hígado encebollado de ternera ¿lo habéis probado alguna vez? La verdad que está...
¿Os apetece preparar un clásico de la gastronomía catalana? Hoy vamos a preparar un fricandó de ternera con setas, un estofado de ternera donde uno de sus...
El kibbeh, kibe o kibbe es un plato tradicional de la cocina sirio-libanesa, aunque se consume en muchos países árabes. Gracias a la inmigración...
Las aves rellenas están entre los platos navideños más populares, desde el pollo relleno al capón relleno hasta esta estupenda pularda rellena de higos...
