Patatas fritas microondas

Cuando preguntamos a los niños acerca de sus comidas favoritas, habitualmente no suelen responder verduras o pescado, sino cosas como hamburguesas o patatas fritas… Pero si no puedes con ellos únete y deja de luchar contra los elementos. Prepárales una deliciosa hamburguesa casera o unas patatas fritas en microondas como éstas que os enseñamos…

Muy fáciles de preparar y muy saludables, ya que se evita el principal problema de este plato, que suele ser el exceso de aceite… Nuevamente el microondas sale en nuestra auxilio para preparar comidas rápidas y saludables.

Ingredientes:

• 2 patatas grandes (para 4 personas)
• 1 Mandolina o cuchillo muy afilado.
• Papel de horno
• Aceite de oliva en aerosol
• Sal y Pimienta

Preparación de las patatas fritas en microondas:

Cortar un trozo de papel de horno para ajustarlo al interior del microondas. Corte 1/3 de la patata en rebanadas delgadas utilizando una mandolina. Si se corta toda la patata a la vez los trozos sobrantes se volverán de color rosa. Cubrir completamente la capa de papel de pergamino con aerosol de aceite de oliva y colocar las rodajas de patata en una sola capa sobre el papel. Rociar con aceite de oliva las patatas y espolvorear ligeramente con sal y pimienta.

Asegúrate de desactivar la opción de rotación en el horno de microondas y cocinar durante 5-7 minutos. Los tiempos de cocción varían dependiendo de la fuerza de tu microondas. Puede que tengas que girar las patatas, y moverlas de sitio, ya que las de fuera no se harán tan rápido como las del centro. Repetir hasta que se hagan todas las patatas.

Fuente: onesweetlife