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Pan relleno. Vídeo receta

Pan relleno

Hoy os traemos un aperitivo súper fácil, que sorprende con su presentación: ¡pan relleno! Prepararemos una deliciosa crema de queso y atún para rellenar una baguette, una vídeo receta muy sencilla y perfecta para aperitivos de verano.

Ya habíamos visto un pan relleno con piña y pechuga de pavo, en esta ocasión cambiamos sabores y os enseñamos el paso a paso con una práctica receta en vídeo

Patatas fritas en microondas

Patatas fritas en microondas

Las patatas fritas en microondas son una variante saludable ¡pero igual de crujiente! que las patatas de bolsa que tanto le gustan a los peques. Mucha menos sal, poquito aceite ¡y se hacen en 5 minutos! Os hemos preparado la receta en vídeo para que lo veais con vuestros propios ojos.

Palitos de pizza pepperoni

Palitos pizza pepperoni

Palitos de pizza pepperoni, una idea muy divertida y sencilla de preparar en casa que los peques y no tan peques devorarán en segundos. En casa los viernes solemos hacer pizza y nos gusta variar la receta de vez en cuando: esta ha triunfado y es ideal para preparar en cualquier fiesta infantil, en este caso haced el doble porque seguro que vuela.

Estos palitos de pizza podéis elaborarlos con los ingredientes que más os gusten en casa, nosotros por ejemplo una veces ponemos pepperoni y otras chorizo “tipo Pamplona” que no pica, pero también podéis ponerle jamón york o unas espinacas. Seguro que de una forma u otra os encantan. En cuanto a la masa esta vez hemos recurrido a comprarla pero podéis hacer también la masa de pizza vosotros mismos.

No sólo son divertidos de presentar en la mesa también lo son de cocinar, así que no dudéis en animar a los peques a que os ayuden a hacer estos palitos de pizza pepperoni, seguro que pasáis un rato inolvidable juntos en la cocina.

Soldaditos de Pavía, una receta de Semana Santa

soldaditos de pavia

Los soldaditos de Pavía es una receta de Semana Santa típica de Madrid, un aperitivo delicioso que combina la jugosidad del bacalao con el crujiente del rebozado, sin duda tenéis que probarlo.

Un pequeño consejo que os puedo aportar es que consigáis bacalao de calidad, es fundamental para tener éxito con la receta. Además es importante servirlo nada más freír para que el rebozado esté bien crujiente. Avisad a vuestros comensales que puede contener alguna espina, tiene pocas, pero alguna pueden encontrar.

Espero que disfrutéis tanto como nosotros con estos soldaditos de Pavía

Tahini, una salsa a base de sésamo

Tahini

La salsa Tahini es una pasta de sésamo que podemos consumir en tostadas de pan, untando el tahini o bien en otras recetas como el Falafél o el hummus… Preparar Tahini casero en casa no tiene ninguna complicación: necesitamos sésamo, aceite de girasol o aceite de oliva, (con este último el sabor queda demasiado fuerte, os aconsejo utilizar el aceite de girasol) y una batidora.

Con los ingredientes que indica la receta obtendremos poca cantidad de Tahini, aunque suficiente para el uso que le podemos dar, como os he comento anteriormente el Tahini donde más lo utilizareis será como ingrediente de otras recetas.



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