Quiche de albóndigas de atún Isabel

Quiche de albóndigas de atún Isabel…¿no se os hace la boca agua sólo de pensarlo? Seguro que sí…

Esta quiche es muy sencilla de preparar y como las albóndigas de atún ya están listas para consumir, sólo tardaremos cinco minutos en preparar este plato, luego el horno trabajará sólo unos 20 minutos y tendréis lista la comida, podéis acompañarla de una ensalada y a disfrutar.

En casa el resultado ha sido un rotundo éxito tanto entre el público adulto como en el infantil, y como sabemos que los productos de la gama infantil de Isabel son una forma práctica y cómoda de darle pescado a los más pequeños porque tienen todos los beneficios nutricionales del pescado azul, no podéis dejar de preparar esta deliciosa quiche de albóndigas de atún Isabel.

Quiche de albóndigas de atún Isabel

Ingredientes

• 1 paquete de albóndigas de atún Isabel
• 1 lámina de masa quebrada
• 2 huevos
• 175 ml de nata líquida para cocinar (o leche evaporada)
• Sal
• Pimienta negra
• Queso rallado

Elaboración de la quiche de albóndigas

Extendemos la masa quebrada y la dividimos en cuatro cuadrados, engrasamos con mantequilla los moldes de quiché y cubrimos con la masa quebrada, recortamos los bordes. Batimos los huevos, salpimentamos y mezclamos con la nata. Repartimos esta mezcla en los cuatro moldes de quiche  partimos las albóndigas por la mitad y repartimos. Ya sólo nos queda espolvorear con queso rallado e introducir en el horno precalentado a 180ºC unos 20 minutos con calor circular o ventilador o hasta que veáis que los bordes están dorados.

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