Se acerca la Navidad y uno de nuestros entretenimientos favoritos es preparar galletas de Navidad con los niños. Para facilitarnos la vida y que siempre obtengamos un resultado excelente, os enseñamos a preparar unas deliciosas galletas navideñas con Mycook, el robot de cocina de Taurus.
Las hemos preparado con nuestra flamante Mycook Next, que con su pantalla gigante de 10 pulgadas no deja a nadie indiferente. En apenas 10 minutos y pulsando un par de botones en su pantalla táctil tendremos lista nuestra masa de galletas para poder dedicarle mas tiempo a la parte más divertida para los niños, que es la de estirar la masa, cortar las galletas con los moldes de motivos navideños y por supuesto decorarlas a su gusto mientras le dan algún que otro bocado a las galletas.
¿Qué precio tiene Taurus Mycook Next?
Te recomendamos mirar en la web de Taurus, porque aquí suelen tener precios más bajos y ofertas puntuales (por ejemplo en Black Friday está rebajada un 25% a un precio de 899€).
Ingredientes
- 125 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 100 g de azúcar
- 250 g de harina
- 1 sobre de azúcar vainillado (8 g)
- 1 huevo
Para las galletas de Navidad
- Robot de cocina Mycook Next
- Cortadores de galletas con motivos navideños, p.ej. estos
- Lápices pasteleros de colores, p.ej. estos
- Perlas o sprinkles de colores navideños, p.ej. estos
Utensilios
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Trituramos el azúcar
- Primero de todo ponemos el azúcar y el azúcar vainillado en la jarra de Mycook.
- Presionamos el botón de Turbo una vez y trituramos el azúcar hasta conseguir un azúcar muy fino, nos debe quedar similar al azúcar glass.
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Añadimos la mantequilla
- A continuación añadimos la mantequilla a temperatura ambiente, troceada en cubos y programamos un minuto a velocidad 6.
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Añadimos el huevo
- Añadimos el huevo y programamos 20 segundos a velocidad 4, lo justo para incorporarlo a la masa.
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Amasamos la masa de galletas
- Incorporamos la harina y el polvo de hornear a la masa.
- Programamos 3 minutos en la función Amasar.
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Enfríamos la masa
- Sacamos la masa de la jarra y enfriamos en el frigorífico, envuelta en papel transparente, durante al menos 30 minutos.
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Estiramos la masa
- En una superficie enharinada, con ayuda de un rodillo estiramos la masa hasta que tenga aproximadamente medio centímetro de espesor.
- Si la masa está algo blanda, podéis envolverla en papel film y ponerla de nuevo en el frigorífico durante una media hora para que sea más fácil de cortar posteriormente.
- Precalentamos el horno a 180°.
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Cortamos las galletas
- Con nuestros cortadores de galletas favoritos cortamos las galletas y las colocamos en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear
- Nosotros hemos utilizado unos cortadores de galletas navideños como estos, pero podéis usar los que queráis o tengáis dependiendo de la época.
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Horneamos las galletas
- Horneamos durante unos 8-10 minutos a 180°, hasta que veamos que los bordes se están poniendo dorados.
- Las sacamos del horno y las dejamos enfriar en una rejilla.
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- Decoramos las galletas de Navidad a nuestro gusto. Si tenéis hijos, seguro que os querrán ayudar a decorarlas. Nosotros las hemos decorado con lápices pasteleros de distintos colores y perlas o sprinkles de colores navideños como estos.
Más recetas con Mycook
¿Quieres probar aun más recetas con Mycook? En Pequerecetas ya os hemos contado cómo preparar un delicioso pisto manchego en Mycook Next, una riquísima crema de calabaza, un clásico salmorejo cordobés, cómo hacer un bacalao con tomate y patatas panaderas que queda espectacular o la receta favorita de los niños, los nuggets de pescado, todas hechas con el robot de cocina de Taurus más moderno.
Además de aún más recetas con el modelo anterior, Mycook Touch, recetas de comida casera como lentejas con chorizo, crema de zanahoria, o salsa boloñesa para tu pasta, opciones más dulces como mermelada de fresa o una selección de los mejores potitos de fruta para bebés hechos con Mycook.