Cómo hacer cupcakes de osos… ¡muy esponjOSOS!

como hacer cupcakes esponjosos

¿Os acordáis las recetas taaaan ricas que preparamos con Tulipán el año pasado?… ¡Pues tenemos una estupenda noticia porque este año vamos a seguir disfrutando de las mejores recetas caseras con Tulipán, ¿y sabéis qué?… serán recetas muy, muy divertidas, muchas de las cuales os animamos a preparar junto a los niños, porque os aseguro que os lo pasaréis genial, ya sabeis lo que nos gusta animaros a dejar que los niños cocinen con vosotros, ¡para ellos no hay nada más divertido que la cocina y aprenderán un montón de cosas!

Hoy Tulipán nos trae una receta que nos ha encantado, ¡unos cupcakes de osos muy esponjosos! En la receta vais a ver cómo hacer paso a paso los cupcakes y luego cómo decorarlos para que os queden tan simpáticos como los de la foto ¿venís a ver la receta de estos cupcakes?…

Cómo hacer cupcakes de ositos para niños

Ingredientes:

  • 110 g de harina
  • 110 g de margarina Tulipán
  • 80 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de levadura Potax de Maizena
  • 1 cucharada de extracto de vainilla

Para decorar los cupcakes:

  • 100 g de margarina Tulipán
  • 130 g de chocolate negro (70%)
  • Bizcochos de soletilla (grandes) o Mini galletas (para la boca y las orejas)
  • Bombones de chocolate blanco para los ojos

Preparación de las bases de cupcakes:

como hacer cupcakes

1. Mezclamos en un bol la margarina Tulipán y el azúcar y removemos bien. Añadimos los huevos gradualmente mientras se bate la mezcla.
2. Añadimos a la mezcla la harina, la levadura Maizena y el extracto de vainilla y mezclamos todo.
hacer cupcakes paso a paso
3. Rellenamos los moldes para magdalenas con la mezcla hasta ¾ de la altura del molde, con la ayuda de una cuchara.
4. Horneamos durante 20 minutos a 180°C.
5. Dejamos enfriar y reservamos.

Decoración de los cupcakes:

receta cupcakes chocolate
1. Derretimos la margarina Tulipán en un cazo y añadimos el chocolate. Removemos bien hasta mezclar los ingredientes. Dejamos enfriar.
2. Una vez se ha enfriado y alcanzado una consistencia espesa, recubrimos la parte superior de la magdalena con la mezcla. Dejamos 2 cucharaditas de la mezcla para completar la decoración posteriomente.
cupcakes para niños
3. Cortamos las mini galletas o las lenguas de gato en forma de orejas y boca del oso y ponemos los bombones de chocolate blanco (o M&M’s o Smarties o similar) como ojos. Luego, utilizamos un palillo mojado en chocolate o una manga pastelera, para dibujar y decorar la nariz, los ojos y las orejas con la mezcla de chocolate que queda.

¿Qué os han parecido estos cupcakes para niños?… Animaos a prepararlos porque como veis son muy fáciles y quedan súper esponjosos, perfectos para una merienda especial o una fiesta infantil.

Un comentario sobre “Cómo hacer cupcakes de osos… ¡muy esponjOSOS!”

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  1. excelente página

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