Arroz de coliflor, colirroz, coliarroz… Si lo has probado alguna vez seguro que te ha sorprendido su sabor y textura similar al arroz. Se...
La coliflor rebozada es una opción deliciosa en la que conseguimos una coliflor crujiente con un rebozado ligero gracias a la mezcla de harina...
Cocer coliflor en microondas al vapor es una forma rápida, saludable y fácil de preparar esta verdura crucífera. No hay que añadir nada, ni...
Las recetas con coliflor son a veces difíciles de incluir en el menú, sobre todo si hablamos de recetas de coliflor para niños ya que a...
Una buena sopa de verduras lo tiene todo: reconforta y alimenta de manera saludable; podemos incluir todo tipo de verduras (es una excelente receta de aprovechamiento);...
Hoy vamos a preparar un cuscús de coliflor con atún, y os va a sorprender porque se trata de un falso cuscús; en realidad se...
Seguro que has probado el arroz tres delicias chino, pero ¿has probado alguna vez el arroz de coliflor o colirroz tres delicias? Una versión...
Hoy os traigo no una receta, si no un recetón: unas croquetas de coliflor y queso al horno. Si hace unos meses os confesaba...
Las recetas con coliflor son más versátiles de lo que parecen. Aunque a veces solo pensamos en la coliflor cocida y aliñada con aceite...
A mis cuarenta años, por primera vez, he conseguido comer coliflor sin problemas, y no sólo yo sino toda la familia. Me parece increíble...
¿Habéis probado alguna vez la coliflor empanada? Su sabor y crujiente textura la hace deliciosa para el paladar infantil, por lo que se la...
La coliflor no suele ser del agrado de los niños, especialmente cuando se la ofrecemos hervida sin más… El soufflé de coliflor es una...
Las propiedades de la coliflor son innumerables, especialmente para embarazadas y los niños, ya que es una fuente de fibra, folatos y vitaminas del...