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Los desayunos saludables para niños son, al menos en mi casa, una pequeña batalla diaria. No sé si te pasa, pero entre el sueño, las prisas y el “mamá, no quiero eso”, hay mañanas que preparar algo equilibrado parece misión imposible. Aun así, con el tiempo he aprendido que con un poco de organización, se pueden hacer desayunos ricos, fáciles y sin complicarse demasiado.
Lo que sí tengo claro es que un buen desayuno marca la diferencia. Si los peques salen de casa con algo más que un vaso de leche y unas galletas, llegan al cole con energía y sin ese bajón a media mañana que todos conocemos. Y no hace falta preparar nada complicado: basta con combinar bien los alimentos y variar un poco para que no se aburran.
Por eso he querido reunir aquí mis ideas favoritas de desayunos saludables para niños, esos que preparo entre semana y los fines de semana cuando tenemos más tiempo. Encontrarás propuestas para cada día, sencillas pero completas, y también recetas caseras (sin azúcares añadidos) que puedes hacer con antelación y guardar para varios días. Al final, la idea es que comer bien no sea una carga, sino un momento bonito del día.
- 7 ideas de desayunos saludables para niños (uno para cada día de la semana)
- Recetas para desayunos saludables para niños
- Tortitas para un desayuno saludable
- Desayunos saludables para niños con avena
- Gofres de avena y plátano sin azúcar
- Muffins de plátano y avena sin azúcar para bebés y niños (en airfryer o al horno)
- Magdalenas de avena y manzana al horno o en freidora de aire
- Galletas de avena fáciles y saludables
- Gachas de avena para bebés y niños (receta fácil y sana)
- Granola casera, ¡descubre sus beneficios!
- Ideas saladas para desayunos saludables
- Desayunos con fruta para niños
7 ideas de desayunos saludables para niños (uno para cada día de la semana)
Organizar los desayunos entre semana puede ser un auténtico caos, sobre todo si hay que despertar a los peques, vestirles, preparar las mochilas… En casa, lo que mejor me funciona es tener pensadas las ideas de desayuno con antelación. Así evito improvisar y sé que, al menos, arrancan el día con algo equilibrado. Aquí te dejo siete ideas de desayunos saludables para niños, uno para cada día de la semana, completos y fáciles de preparar (incluso con sueño).
- Lunes: Yogur griego natural con granola casera y un vaso de zumo natural
- Martes: Gofres de avena y plátano sin azúcar con un vaso de leche
- Miércoles: Huevos revueltos con pan integral tostado y zumo de naranja natural
- Jueves: Gachas de avena con manzana y canela y un vaso de zumo natural
- Viernes: Pan tumaca con jamón serrano y batido de fruta
- Sábado: Magdalenas de avena y manzana con leche y nueces picadas
- Domingo: tortitas de plátano sin gluten con batido de frutas
Recetas para desayunos saludables para niños
Después de probar muchas combinaciones, me di cuenta de que tener a mano algunas recetas de desayunos saludables para niños cambia por completo las mañanas. No solo porque comes mejor, sino porque te ahorra tiempo y discusiones. Además, cuando haces tú misma las recetas sabes exactamente lo que comen los peques: nada de azúcares añadidos, harinas refinadas ni ingredientes raros.
. Aquí te dejo una selección de recetas de desayunos fáciles y caseras:
Tortitas para un desayuno saludable
En casa las tortitas son un clásico. No hay semana que no caigan un par de veces. Son fáciles, gustan a todos y, con ingredientes sencillos, se convierten en un desayuno muy completo. A veces las preparo el domingo y las dejo guardadas en la nevera, así por la mañana solo hay que calentarlas un poco. Un truco que de verdad simplifica la vida.
Desayunos saludables para niños con avena
La avena es uno de esos ingredientes que nunca faltan en mi despensa. Es barata, versátil y da mucho juego en el desayuno. Además, mantiene a los niños saciados durante horas, así que evitas el clásico “mamá, tengo hambre” a media mañana. Aquí te dejo algunas de nuestras recetas favoritas con avena, todas fáciles y perfectas para preparar en casa.
Las galletas de avena admiten muchas variantes, te cuento algunas que he ido probando para variarles un poco el desayuno a mis peques:
Ideas saladas para desayunos saludables
A veces parece que los desayunos saludables para niños tienen que ser siempre dulces, pero en realidad las opciones saladas son igual de nutritivas y ayudan a variar. En casa intento alternar, porque así los niños descubren sabores distintos y comemos más equilibrado. Aquí van algunas de nuestras favoritas, todas sencillas y sin complicaciones.
Desayunos con fruta para niños
Si hay algo que intento que nunca falte en el desayuno, es fruta fresca. Aporta vitaminas, fibra y ese punto dulce natural que a los niños tanto les gusta. Lo bueno es que se puede usar de mil formas: en batidos, mezclada con yogur o incluso dentro de unos gofres caseros. Aquí tienes tres ideas que en casa repetimos casi todas las semanas.
Zumos naturales caseros
Los clásicos que nunca fallan: naranja, fresa, papaya o manzana. Hechos al momento conservan todas sus vitaminas y su sabor no tiene nada que ver con los industriales. También puedes combinar frutas y verduras, como naranja con zanahoria, para darles un toque distinto.
Bueno, pues ya ves que preparar desayunos saludables para niños no tiene por qué ser complicado ni aburrido. Con un poco de organización, se pueden dejar muchas cosas listas de un día para otro y las mañanas se vuelven mucho más tranquilas (al menos en lo que al desayuno se refiere).
A mí me gusta combinar recetas dulces y saladas según el día, y siempre intento que haya algo de fruta, proteína y cereales integrales. Al final, no se trata de hacerlo perfecto, sino de que los niños empiecen el día con energía y, sobre todo, con ganas de comer bien.
Si quieres seguir con el plan de comer bien, te sugiero también algunas meriendas saludables para niños que harán que merendar sano sea una fiesta:
