Selección de recetas caseras para toda la familia. Comidas y cenas familiares para cada día, con menús equilibrados para el menú semanal.
Para comer vamos a hacer tortellini de carne, probablemente una de las recetas de tortellini más populares. El tortellino es un formato de pasta fresca al...
Receta fácil para hacer ñoquis o gnocchi caseros. Te contamos cómo hacer la masa de ñoquis de papa o patata + 4 salsas para...
La tortilla francesa es algo que habitualmente preparamos en todos los hogares, pero hacer una tortilla francesa perfecta, de esa que a pesar de...
Si has probado otras recetas de hummus, te aseguro que este hummus de calabaza te va a sorprender. Ya hemos visto, además del hummus...
Si todavía no has probado las croquetas de berenjenas creo que no deberías dejar de hacerlo pronto, porque están buenísimas. Cuando las probé no...
El entrecot a la pimienta es un clásico que no debe faltar en tu recetario. Acompañar un buen entrecot de ternera con una salsa...
La lasaña es un plato típico de la cocina italiana y se puede preparar con muchos ingredientes. Pero seguro que os ha pasado alguna vez que...
¡Qué ricos están estos panecillos caseros dulces! Hoy los hemos tomado para el desayuno y los hemos querido compartir con vosotros en un paso...
¿Os preguntáis cómo montar claras a punto de nieve de forma sencilla? Veréis qué fácil es montar claras de huevo, siguiendo unos pasos y...
Vamos a hacer un delicioso tiramisú casero, ¿os animáis? Es una receta muy sencilla sin horno, sin duda un postre ideal para cualquier ocasión....
Estas costillas a la miel con patatas es una receta fácil que me encanta cuando preparo un costillar al horno. Las costillas a la...
Hoy vamos a preparar unos ricos y contundentes garbanzos con acelgas al estilo gaditano, una receta andaluza muy sana, llena de vitaminas y proteínas....
Si no habéis probado nunca el coulant de chocolate (también conocido como fondant o volcán de chocolate en Argentina o soffiato en Italia), creo que...
Las coles de Bruselas salteadas con jamón son una de las formas más tradicionales de comer estas verduras. Si las habéis probado seguro que...
Vamos a ver una selección de recetas con atún fresco, desde un guiso tradicional como el marmitako, recetas de atún en salsa, o recetas orientales...
Toma nota de esta receta, porque te vamos a enseñar cómo hacer un brownie a la taza en microondas. Si algún día tienes el...
El bonito con tomate es una de las recetas tradicionales españolas más populares cuando hablamos de guisos de pescado. El secreto de un buen...
Este arroz blanco con verduras es un plato fácil y rápido de hacer, que resultará perfecto como guarnición de carnes y pescados. El arroz...
Esta hamburguesa de lentejas está hecha con lentejas y queso de cabra y probablemente es una de las mejores hamburguesas caseras de este tipo...
Si quieres probar otras recetas con mejillones diferentes y originales, hoy te proponemos una que te va a encantar: mejillones con nata y vino...
Los Mac and Cheese o macarrones con queso americanos es un sencillo plato de pasta que se ha hecho tremendamente popular, especialmente entre los...
El nigiri es la pieza de sushi más sencilla de preparar, pero no por ello menos deliciosa, ya que se une el sabor del...
Los boquerones en vinagre es uno de los aperitivos y tapas frías más clásicos de la gastronomía española. Pocas personas pueden resistirse a ellos y...
Las recetas con pollo son muy populares y no es de extrañar porque se trata de una carne económica, baja en grasas y muy versátil,...
Las patatas a la brasa o patatas asadas en la barbacoa son uno de los acompañamientos más ricos y fáciles que podemos preparar si...
Estas brochetas de pollo marinado en yogurt, ajo, zumo de limón y especias, llamadas Shish Taouk, son uno de los platos más populares del...
La piriñaca (o periñaca dependiendo de la zona) es la ensalada cántabra de verano por excelencia, una ensalada de patata típica de Cantabria que...
El verano ya está a la vuelta de la esquina, aunque el clima aún no acompañe… ¿Qué os parece si vemos juntos algunas recetas de...
¿Qué te parece un refrescante y ligero gazpacho de pepino como entrante para tu comida? Los gazpachos son una de las recetas top del...
El mango lassi es una bebida tradicional de la India que se elabora con mango y yogur. Es una bebida muy digestiva, refrescante, ligera, ya que...
¿Te estás preguntando en qué se diferencian el gazpacho extremeño del gazpacho andaluz? La principal diferencia es que al gazpacho extremeño se le suele...
La pipirrana es una de las recetas más tradicionales de Jaén, especialmente en verano, cuando se consume de forma habitual. Aunque existen diferentes versiones...
¿Qué te parecen estos aguacates con gambas? Te aseguro que están deliciosos, y además es una receta que puedes hacer en apenas 5 minutos,...
Los tomates rellenos son un plato muy versátil que admite versiones para los días de frío, con las recetas de tomates rellenos al horno,...
¿Os habéis preguntado alguna vez cómo hacer una bechamel casera fácil, rápida y sin grumos? Hoy vamos a explicaros paso a paso la receta que...
¿Qué os parecería tomar hoy de postre un flan de queso casero? Ya hemos preparado en Pequerecetas diferentes recetas de flan, y hoy os...
Las berlinas, berlinesas, o donuts de Berlín vienen a ser algo así como un donut sin agujero, con la diferencia de que estas suelen ir...
Los burritos de pollo mexicanos son una de las recetas más populares de su gastronomía y se ha popularizado mundialmente tras su llegada a...
Las alcachofas a la romana son un plato típico italiano, en particular de la región del Lacio. En Roma te puedes encontrar esta receta...
Este solomillo de cerdo al roquefort os va a enamorar en cuanto lo probéis. Se trata de una receta que tendréis lista en apenas...
Cuando pruebes esta tortilla de alcachofas te vas a sorprender de su sabor, y de lo fácil de hacer que es. En pocos minutos...
Si habéis visitado la majestuosa ciudad de Toledo, seguro que habéis probado en alguno de sus bares las típicas carcamusas toledanas, uno de sus...
Esta crema de calabaza y zanahoria es una auténtica bomba de vitaminas para la piel y una apuesta segura para nuestra salud. Las verduras...
Los pimientos rellenos al horno son uno de esos platos a los que pocos pueden resistirse. Bien sean pimientos rellenos de carne picada o con...
¡Cualquiera a quien le guste lo rápido y fácil en el menú familiar incluirá inmediatamente esta sopa de puerros y queso en su recetario...
Preparar una hamburguesa de garbanzos os puede sonar extraño, pero os aseguro que están deliciosas y son muy sanas. En este caso podéis utilizar...
Los canelones de carne picada suelen triunfar siempre en cualquier hogar. Es una receta tradicional italiana que se ha extendido por todo el mundo y...
El lomo a la sal es de esas recetas imprescindibles que tienes que conocer, ya que da mucho juego, y lo mejor de todo...
El cabrito al horno es una receta tradicional de la gastronomía española. Una carne que dependiendo de la zona geográfica se llama también chivo...
Cuando probé estos mejillones al curry con leche de coco en un restaurante, me enamoré tanto de la receta, con ese toque Thai inconfundible,...
Hoy os explicamos cómo hacer calamares en salsa americana, una receta muy fácil que vais a poder seguir paso a paso y con la...
Hoy os enseñamos a preparar el rodaballo al horno con patatas, un plato delicioso ideal para cualquier comida de fiesta. Lo vamos a cocinar...
Hoy vamos a ver cómo hacer una receta de flan de turrón blando o flan de Jijona, con la que os chupareis los dedos y...
El pastel de pescado es una forma estupenda de cocinar este ingrediente que nos puede solucionar muchos problemas. Los pasteles fríos de pescado por...
Si te gustan los arroces tradicionales, este arroz con carabineros te va a encantar, porque tiene un sabor difícil de superar, que viene dado...
Unos buenos langostinos o gambones al horno no pueden faltar en ninguna mesa estos días de navidad. Es una receta navideña espectacular con la que dejaréis...
Este pollo con salsa de champiñones y nata es muy fácil de hacer (en apenas media hora lo tendrás listo), y tiene un sabor...
Si estás siguiendo una dieta keto baja en carbohidratos pero no te acostumbras a prescindir del pan, te recomendamos probar esta receta de pan...
Cuando me lo dijeron nunca pensé que el puré de coliflor me pudiera gustar tanto. Me lo presentaban como una alternativa al puré de...
Cuando llega el otoño y bajan las temperaturas nos empiezan a apetecer platos reconfortantes como la crema de zanahoria. Si bien ya hemos publicado...
