Recetas de arroz al horno (o lo que es lo mismo arròs al forn, arròs a la cassola o arròs passejat) hay muchas, ya que es una receta...
Los Callos a la Madrileña es una receta tradicional, como su propio nombre indica, de Madrid. Y si nunca los habéis probado, os animamos...
El puchero o cocido andaluz es una de las múltiples variantes que tiene el recetario español de los guisos de legumbres. Desde el cocido...
El cocido madrileño es algo que me acompaña desde mi infancia. Para mí es una de esas recetas caseras que no se deberían perder...
La fabada asturiana es el plato por excelencia de la cocina Asturiana, pero su consumo se ha extendido por toda nuestra geografía, llegando a...
Si hay un plato que hace volver el alma al cuerpo en los días de frío es el cocido, y en particular un cocido...
