La fideuá negra con alioli es una receta con la que vas a triunfar, perfecta para preparar un domingo y compartir con toda la familia,...
Café Frappé, Frappuccino, Frappé Latte…, sin duda este café es uno de los más populares del mundo, especialmente en verano, ya que se trata...
El cazón en adobo o «bienmesabe» es uno de los platos tradicionales de la gastronomía andaluza. Se trata de trozos de pescado, marinados en adobo,...
La ensalada Cobb es la ensalada americana por excelencia, cuyos principales ingredientes son lechuga, tomate, panceta o bacon, pechuga de pollo, huevo duro, aguacate y queso roquefort. La inventó Robert Cobb, del antiguo...
Seguro que ya conocéis las propiedades de la quinoa, y la ventaja de las recetas con quinoa dentro de vuestro menú semanal. Hoy nos...
La Vichyssoise («vichysua» como la llamamos popularmente en España) es una crema de puerros que se sirve fría y es de origen francés, aunque dicen que...
Este pastel de pan de molde y atún es una receta muy fácil de hacer que os va a gustar a toda la familia, tanto...
El batido de chocolate es el batido para los golosos por excelencia, y tengo que confesar que me encuentro entre ellos. No es algo...
Si eres tan aficionado al gazpacho como nosotros, este gazpacho de aguacate te va a enamorar, porque combina todas las virtudes y sabores de...
¿Habéis probado alguna vez el gazpacho de fresas? Cuando empieza a llegar el buen tiempo, empieza la temporada del gazpacho, en mi casa se...
Hoy vamos a hacer una tradicional y rica ensalada malagueña, que habitualmente se elabora con naranja y bacalao, aunque también os vamos a dar...
Esta ensalada de quinoa es una receta llena de color y muy nutritiva, ya que lleva quinoa, atún, aguacate, mango, tomates, pepino, cebolla roja, menta picada...
Estamos seguros que la lasaña de atún que os traemos hoy os va a conquistar. Las lasañas son una excelente alternativa tanto durante el invierno como...
Ni os cuento cómo está la ensalada de garbanzos y pulpo que hemos preparado hoy ¡maravillosa! Ya sabéis que nuestra dieta Mediterránea es absolutamente recomendable,...
La horchata de chufas me encanta desde que era pequeña, así que cuando me animé a preparar horchata casera, que además la disfruté mojando unos...
La Ensalada de Xató, también denominada Xatonada, es un plato tradicional de Cataluña cuyo origen se lo disputan varios municipios, ya que hay varias historias...
Este guacamole con atún es un aperitivo lleno de color y sabor. Una receta muy fácil de hacer a la que nadie podrá resistirse, y un...
La sepia a la plancha es un plato muy fácil de hacer, y gusta a grandes y pequeños. Es perfecto para las comidas de...
El gazpacho andaluz es una de las recetas de verano más ricas y nutritivas de la cocina española, y especialmente en la época del...
Una ensalada de arroz es siempre una buena idea, sobre todo en verano: puede ser el primer plato de nuestro menú; o podemos dejarla lista en...
