En España la Navidad es sinónimo de turrón, y claro está el turrón de yema tostada ocupa un lugar especial entre sus majestades el turrón de...
Los Lussekatter o bollos suecos de Santa Lucía son unos bollos dulces de azafrán, que en Suecia se preparan tradicionalmente para el 13 de diciembre, fiesta de Santa...
El kringle de Estonia es un dulce navideño de origen escandinavo, una trenza en forma de círculo rellena con canela y frutos secos. De hecho su...
Los Mince Pies son pasteles dulces típicos ingleses, tradicionales en Navidad y Año Nuevo. «Mince» significa picar, desmenuzar, y es que estos pasteles de masa quebrada están...
El Bolo Rei es el primo portugués de nuestro roscón de Reyes. Lo recuerda muchísimo y también se consume el 6 de enero, pero a diferencia de...
El Pan de Cádiz o turrón de Cádiz, como también se le conoce, es un dulce navideño tan típico que no necesita muchas presentaciones. Un mazapán casero relleno...
Los cortadillos de cidra son uno de esos dulces navideños tradicionales que se pueden encontrar también en otras épocas del año, por lo menos en Andalucía y en...
Vamos a preparar un dulce navideño muy tradicional, sobre todo en Andalucía y Murcia: los alfajores de almendra, que aunque tienen un origen común -ya...
Seguro que a vosotros también las almendras garrapiñadas os transportan a las ferias y romerías, donde siempre hay puestos donde se venden junto con otros dulces...
Los churros con chocolate son una de esas meriendas o desayunos que nos apetecen de manera especial en los días de otoño o invierno...
La quesada pasiega es la forma perfecta de rematar una comida. Es un postre muy fácil de preparar, y seguro que os gusta a...
¿Qué tienen los profiteroles que a todos nos gustan? Los profiteroles rellenos habitualmente de nata montada o crema pastelera, son pequeños dulces que triunfan en toda fiesta de cumpleaños, celebración o...
¿Qué es lo que no puede faltar en ninguna celebración? Pues claro está, ¡el pastel! Y es que los pasteles, tartas o tortas -según el lugar...
La pantxineta o «panchineta» es un pastel tradicional de la cocina vasca y concretamente de Donostia, donde fue creado, que se elabora con hojaldre, se rellena con...
En San Isidro es típico comer rosquillas. Y aunque las más conocidas, quizás por la curiosidad del nombre son las rosquillas tontas y listas,...
La Mona de Pascua es una receta típica de la Semana Santa y los días de Pascua en muchas regiones españolas, como la Comunidad...
Estos donuts caseros de chocolate son estupendos para una merienda o desayuno junto a un buen vaso de leche, aunque sin duda también serán un...
La receta de tortitas de avena es fácil de preparar, y es una receta saludable y dulce con la que darnos un capricho de...
Si nunca habéis probado las tostadas francesas os animamos a que lo hagáis… Son muy parecidas a las torrijas, con la diferencia de que...
Tal como decíamos ayer, es importante mantener las costumbres y las recetas españolas, además de incorporar las de otros países, que también está muy...
Los Panellets son unos dulces típicos de Cataluña, Valencia y Baleares, que tradicionalmente se preparan en la festividad de la Castañada o Catanyada (el día de...
Si visitas Valencia para ser parte de sus célebres Fallas, no debes dejar de probar sus típicos y tradicionales buñuelos o bunyols de calabaza...
Los Buñuelos de viento son un dulce, que en muchas localidades de España se consumen durante la época de Carnaval, junto a otros dulces...
¿Alguna vez habéis probado a hacer barritas energéticas de cereales en casa? ¡Os lo recomendamos! Ahora que estamos en el inicio del curso escolar pueden...
Hoy vamos a preparar alfajores, pero haremos los típicos alfajores de maicena argentinos, un dulce delicioso, con una masa delicada y friable, que se deshace en...
Si sois fans de Doraemon seguro que conocéis los dorayaki pero, ¿sabéis exactamente qué son? ¿Y os gustaría prepararlos en casa pero no tenéis ni...
La creme brulée (o crème brûlée si lo escribimos en francés) es una receta clásica de la repostería francesa muy parecida, aunque no igual, a la crema...
Las hojuelas son un dulce tradicional con muchos años de historia, dicen que son el propulsor del hojaldre, puesto que es una masa muy fina...
Las torrijas al horno son una versión algo más ligera, ya que no se fríen en aceite, rebajando con ello el aporte de calorías....
La receta de natillas Thermomix es súper fácil y quedan riquísimas. Muchas veces he oído: «sí, quedan ricas pero no son como las compradas». ¡Claro y ese...
Los fartons valencianos son una receta muy especial para mi, me recuerdan a mi infancia y hoy en día los sigo disfrutando. La receta de...
Si en tu familia hay algún celíaco y alguna vez le ha puesto «ojitos» a los brownies de chocolate, seguro que este brownie sin gluten se...
Esta crema de cacao con avellanas, que todos conocemos por Nutella, es muy, muy fácil de hacer en la Thermomix, tanto que sería un...
¿Quién no recuerda de pequeño comerse una ensaimada? A mi me recuerda a cuando iba al parque y me sentaba a merendar con mis amigos...
El dulce de leche (también conocidocomo manjar blanco, arequipe, cajeta, confiture de lait en Francia, doce de leite en Portugal o milk caramel en...
Ingredientes Lemon Curd (Crema de limón) 2 Huevos M 5 yemas Ralladura de 1 limón mediano 110g Azúcar 110g de zumo de limón recién...
El brownie de chocolate es quizás, el dulce más clásico y conocido de la gastronomía estadounidense, ha traspasado las fronteras y podemos encontrarlos en casi cualquier...
El pan de Calatrava es una receta muy tradicional, típica de Murcia. Es un postre muy sencillo de elaborar y además esta para chuparse...
Los pasteles de Belém o ¨Pastéis de Belém¨ son unos pastelitos de hojaldre y crema originarios del barrio de Belém, Lisboa. Antiguamente Belém era...
Vamos a preparar un delicioso tiramisú italiano casero, ¿os animáis? Es una receta muy sencilla en la que no vamos a utilizar el horno,...
¡Por fin torrijas!… Si preguntamos por un dulce de Semana Santa estoy segura que la mayoría respondería torrijas porque son quizás el dulce más típico...
¿Sabéis cómo hacer tortitas americanas o pancakes? La receta de tortitas es realmente fácil de preparar, y son un desayuno o una merienda muy especial. En...
La crema catalana es un postre que seguro que habéis probado… es una variante de la creme brulée francesa y consiste en una crema...
El helado de turrón es un postre perfecto para rematar las comidas navideñas porque ¡siempre hay un hueco para tomarse un helado casero! Y este helado es...
El Tronco de Navidad o «bûche de Nöel», es uno de los postres navideños por excelencia en Europa. La tradición cuenta que era costumbre escoger un...
Las casitas de jengibre está en el imaginario de todos cuando pensamos a la Navidad ¿verdad? Y también nos trae a la mente cuentos clásicos, como...
Mousse de turrón, un delicioso postre para estas fechas navideñas que se aproximan. Estas deliciosas copas de mousse de turrón están más que ricas… ¡Exquisitas! Son ideales...
Hoy vamos a ver cómo hacer una receta de flan de turrón blando o flan de Jijona, con la que os chupareis los dedos y...
El membrillo casero es un dulce tan tradicional que todos alguna vez en nuestra vida lo hemos probado ¿verdad?, pero ¿os habéis atrevido hacerlo...
Me encantan las galletas, y unas de mis favoritas son las galletas de avena, pero cuando leí la etiqueta y vi todos los ingredientes que...
El flan de huevo es un postre delicioso con el que los peques van a chuparse los dedos. Este flan casero, además de ser muy bonito en cuanto...
A mí las empanadillas me recuerdan a mi niñez. No sé por qué pero son recetas muy caseras y familiares, y a veces se...
Tarta de fresas sin horno, una tarta muy refrescante que cautivará al que la pruebe. Es una tarta con una base crujiente de galletas...
Si te gusta tanto el arroz con leche como a mi, te recomiendo que leas hasta el final, porque hoy vamos a explicarte una de...
Hoy vamos a preparar un delicioso flan de leche condensada, muy fácil de elaborar y con el que seguro se chupan los dedos todos...
La mousse de limón es uno de esos postres fáciles, refrescante y delicioso, ideal tanto para los niños como los mayores. Muy dulce, pero con...
Esta tarta de Oreo es de esas recetas que guardas cuando las pruebas porque es perfecta como tarta de cumpleaños o para cualquier tipo de celebración...
¿Habéis probado alguna vez un bizcocho de coco? Si no es así, lo tenéis que probar pronto y con esta receta que os traigo hoy,...
Esta crema pastelera con Thermomix es una receta básica indispensable para muchas preparaciones de repostería casera. Preparar crema pastelera en Thermomix es súper fácil, queda siempre espectacular y...
Hoy de postre tenemos una deliciosa Panna Cotta o Panacota, un postre casero típico italiano que hará que te chupes los dedos. Panna Cotta...
