Las castagnole son un dulce de Carnaval tradicional italiano, conocido en todo el país con pequeñas variantes y nombres diferentes. Son bolitas de masa fritas y rebozadas con...
Cerrad los ojos, no los abráis… ¡estáis avisados! Estas bombas fritas están para comerse una tras otra… Os lo aseguro: ¡están de rechupete!. Son muy sencillas...
En unos días darán comienzo en todo su apogeo las fiestas de Carnaval en España. Y una tradición que acompaña a toda fiesta es...
El Carnaval en Galicia se denomina Entroido y es una fiesta muy celebrada, con costumbres muy antiguas y arraigadas en muchos pueblos, y como...
Junto con las Orejas, las Filloas son los dulces más tradicionales del Carnaval gallego, el “Entroido”. Y como en Pequerecetas nos gusta mantener las...
Los Buñuelos de viento son un dulce de sartén, que en muchas localidades de España se consumen durante la época de Carnaval y Cuaresma, sin embargo...
El carnaval es tiempo de disfraces, de diversión y de fiesta. Los niños disfrutan un montón cambiando de imagen o jugando a crear personajes....
Ya estamos en Cuaresma, una de las fechas más dulces en lo que a gastronomía se refiere, torrijas, pestiños, flores o leche frita hacen...
Llega la época de las fresas y ya acabó el carnaval, pero como ya os dije, las filloas son una delicia culinaria que se...