Recetas de Cremas y Purés

La porra antequerana es una sopa fría de tomate típica de Antequera, en la provincia de Málaga. Es pariente directa del salmorejo cordobés, ya que se prepara...

La crema de calabaza es la reina de todas las cremas en nuestra casa, la favorita de mayores y de pequeños, nos gusta fría...

La crema de puerros es una de mis crema de verdura favoritas, (sin desmerecer a la crema de calabaza o la crema de champiñones,...

El puré de patatas es un caballo de batalla de todos nosotros ¿verdad? Un acompañamiento perfecto para todo tipo de carnes, sano, natural y genuino,...

¿Te topaste con varias recetas a base de puré o crema de patatas diferentes llamadas parmentier y te preguntas qué es en realidad? Te lo...

La crema de calabacín con Thermomix es, como toda receta elaborada con productos frescos de la huerta, un plato que nunca debería faltar en...

Seguro que os va a gustar esta propuesta de crema de marisco. Además de vistosa, es muy rica y suave, por lo que gustará...

¿Te gustaría saber cómo se hace el puré de patatas fácil y casero? Muchas veces recurrimos al preparado para hacer puré de patatas que venden en...

¡Hoy para comer crema de calabacín!… Creo que era, y sigue siendo, una de mis recetas favoritas en cuestión de cuchara, y probablemente también...

El salmorejo cordobés (también existe el salmorejo canario) es una de esas recetas de verano imprescindibles en cualquier casa española. A diferencia del gazpacho,...

Hemos preparado una crema de brócoli que os aseguro que está espectacular, una confortable crema de verduras casera que, en cualquier época del año vais...

Esta Crema de mejillones y hojaldre es un plato que sirve de entrada para una cena o  comida especial, esta crema luce tan bien...

Un puré de calabaza es una apuesta segura cuando se trata de agradar al paladar más exigente, y ya sabemos que los niños son...

El puré de zanahoria va a ser un éxito con los niños ya que la zanahoria es una de sus hortalizas favoritas. Tiene un...

El ajoblanco o ajo blanco es una variante del gazpacho que se realiza con almendras molidas, miga de pan, ajo, agua, sal y aceite....

Hace un tiempo os presentamos 11 purés para bebés, hoy afinamos la búsqueda y os presentamos 4 purés con zanahoria súper nutritivos, ideal para iniciar...

Los purés de pescado son unos de los últimos purés para bebés que se introducen por el riesgo de alergias que existe. Si leísteis...

¿Ya estáis metidos de llenos en el mundo de los purés para bebés?… Seguro que os surgen mil dudas que nosotros hemos intentado ir resolviendo...

Hoy os traemos una rica crema de guisantes con Thermomix, pero también vamos a explicar cómo prepararla de manera tradicional. La misma receta la...

La crema de champiñones está deliciosa, ¿la habéis probado?. Con los días fresquitos me gusta muchísimo preparar diferentes cremas para las cenas porque son rápidas,...

¿Has comenzado la introducción de alimentos y no sabes cómo variarle la comida a tu peque? Hoy te proponemos 11 purés para bebés ricos...

Hoy os traigo un riquísimo y muy fresquito gazpacho de sandía. No sé dónde vivís pero por el sur ya se ha instalado el calor...

Hoy os proponemos preparar un puré de verduras, porque no me digáis que los días de frío no apetece tomarse para cenar un puré...

¿Habéis probado alguna vez la crema de espinacas?… Lo cierto es que las famosas espinacas de Popeye no son santo de la devoción de...

A mí el brócoli me encanta, bien sea en cremas, acompañando a pasta o incluso en tartas saladas, pero normalmente no es la comida...

Las recetas de cremas, bien sean cremas de verduras o cremas con otros ingredientes, son siempre una opción segura cuando queremos un primer plato...

¿Qué os parece una crema de zanahoria llena de sabor y sanísima para dar la bienvenida a la Pascua? Ya os hemos hablado de...

El otro día os enseñamos la receta de arroz con pollo para toda la familia, y hoy os propongo preparar un arroz muy sencillo...

Tenemos que acostumbrar a nuestros bebés a que coman de todo, pero cuando sólo toman purés a veces es complicado ya que muchas veces...

Hoy os proponemos una crema de patata y maíz para bebés, que ya sabemos lo complicado que es variarle el menú cuando lo comen...

Hoy os traigo un puré de guisantes, patata, puerro y pollo, porque mi peque ya ha cumplido nueve meses y hemos introducido en su dieta...

Ya os hemos enseñado a preparar un potito o puré de pollo y verduras para vuestros bebés, una de las mezclas más habituales que...

Hoy os proponemos un puré de espinacas y patata para los más peques de la casa. Todos conocemos que las espinacas están llenas de vitaminas,...

La crema de zanahoria constituye un primer plato estupendo para los niños que además, debido al sabor dulzón de esta hortaliza, suele ser de...

¿Verdad que hay recetas tan ricas que todo el mundo piensa que su elaboración tiene algún secreto muy especial? Pues esta crema de merluza,...

Pocas recetas de crema de calabaza nos quedaban por ver en Pequerecetas. Ya os habíamos enseñado la crema de calabaza con Philadelphia, la crema...

El puré de patata es un acompañamiento estupendo que gusta a casi todo el mundo. Pero si eres de esos que piensa que el...

Tenéis que reconocer que un puré de zanahorias a estas alturas del otoño, cuando el frío empieza a apretar, sienta de maravilla. Además es...

La crema de castañas, en este caso salada, es una delicia gastronómica que deberíais probar si no la conocéis. Estoy segura que a vuestros...

La crema fría de puerros o Vichyssoise es una sopa internacionalmente conocida, y que originariamente procede de la cocina francesa. Generalmente se sirve fría...

La crema de zanahorias es muy suave y con una textura fina que gustará a grandes y pequeños. Esta crema es tan agradable y...

Una vez que comienzas a introducir alimentos a tu bebé es cuando de verdad comienzan a ser divertidas las recetas para niños, ya que...

Los purés de verduras suelen ser una forma estupenda de que los niños coman vegetales regularmente. Son una fuente de vitaminas y nos permiten...

Hay algunas cremas de verdura que es necesario saber hacer, especialmente si tenemos niños, y la crema de calabaza es una de ellas. Esta...

Esta crema de brócoli me encantó la primera vez que la probé en un restaurante. Luego busqué la receta porque quería incorporarla a mi...

La crema de guisantes resulta suave y muy apetecible para los niños, y una forma excelente de consumir legumbres. Los guisantes gracias a su...

Esta crema de calabaza es perfecta cualquiera de los fríos días de invierno y su sabor encantará a los niños, por su dulzura. Las cremas...

¿Os gustan las cremas de verduras?… A nosotros nos encantan, es una forma estupenda de que toda la familia disfrute de las verduras sin...