Recetas de Sopas

El gazpacho andaluz es una de las recetas de verano más ricas y nutritivas de la cocina española, y especialmente en la época del...

¿Habéis oído hablar de la sopa de miso japonesa? Seguramente sí, porque está en boca de todo el mundo, igual que el alga Kombu,...

RECETA DE SOPA DE PESCADO FÁCIL Y NUTRITIVA La sopa de pescado es una de nuestras favoritas, por su intenso sabor y porque una buena...

Sopa de marisco, una sopa nutritiva La sopa de marisco es una receta muy popular en diferentes celebraciones, tanto en verano, donde apetece por los...

La sopa de cebolla es una de las sopas más conocidas de la cocina tradicional francesa, y os aseguro que hay motivo para ello....

Sopa quemagrasa, así se conoce a esta receta, aunque en realidad es obvio que no quema ninguna grasa, sí es una sopa que ayuda...

Caldereta de pescado, un guiso reconfortante para estos días de frío. Nos gusta muchísimo la caldereta de pescado, es un plato contundente muy marinero...

Una rica sopa de fideos es lo único que apetece cuando hace frío, ¿estáis conmigo? No hay nada más reconfortante que llegar a casa...

Sí, sí… ya sé que todas las sopas son reconfortantes, pero es que la sopa de picadillo de pollo para mí es lo mejor...

¡Qué rica está la sopa de ajo! ¡Y qué fácil de preparar! Este plato de cuchara os reconfortará en los días fríos de invierno,...

Sopa fría de melón con jamón, una de las recetas que se repite en mi casa bastante durante todo el verano. Se trata de...

Hoy os traigo un riquísimo y muy fresquito gazpacho de sandía. No sé dónde vivís pero por el sur ya se ha instalado el calor...

El invierno ya está a la vuelta de la esquina… Y no hay nada mejor para entrar en calor que una rica y suculenta...

¿Habéis probado alguna vez el gazpacho de fresas?… Cuando empieza a llegar el buen tiempo, empieza la temporada del gazpacho, en mi casa se...

Esta receta de lentejas con este nombre tan sugerente, “lentejas de las mil y una noches“, tiene también un origen bastante singular, y es...

¿Una sopa de tomate rica, sana y que esté lista en  15 minutos? ¡Sí, es posible! Y suele gustar mucho a los niños porque ¡sabe...

La sopa Minestrone es una receta de sopa de origen italiano y es muy adecuada para incluirla en el menú semanal, ya que combina...

La crema fría de puerros o Vichyssoise es una sopa internacionalmente conocida, y que originariamente procede de la cocina francesa. Generalmente se sirve fría...

El caldo de pollo es ligero y sano y combinado con un poco de pasta como unos fideos finos resulta un primer plato perfecto...

Ya llega el frío de invierno y apetecen las sopas calientes. Esta me ha parecido perfecta para la comida de Navidad, por su originalidad...