Que levante la mano a  quien no le gusten los donuts…uyyy qué pocas manos veo levantadas, y es que a casi todo el mundo le gustan estas rosquillas esponjosas y glaseadas. Hoy os vamos a enseñar cómo preparar los donuts en un paso a paso, si seguís las instrucciones os van a salir muy bien y en casa os van a aplaudir a la hora de la merienda porque el resultado es impresionante.

Estos donuts son ideales para el desayuno o la merienda de un día especial o de una fiesta infantil (ya que no es bueno que abusen de los dulces), y además llevan algunos glaseado de azúcar y os enseñamos también cómo hacer los donuts con glaseado de chocolate.

Pedidle a vuestros hijos que os ayuden a preparar estos donuts caseros, seguro que se lo pasan muy bien y que luego se los comen felices por haberlos hechos ellos.

¿A que os gusta la pinta que tiene esta mousse de queso combinada con frutas en forma de torre?… Es un postre absolutamente delicioso y sano, y perfecto para toda la familia. A nosotros nos ha encantado, nos la envían de Pronagar que es la empresa que se dedica a fabricar y comercializar el agar-agar desde hace más de 30 años, un producto totalmente natural y que permite realizar recetas como ésta y otras que os hemos ido trayendo… ¿os acordáis por ejemplo del flan de chocolate o del pastel de gelatina de frutas?

El agar-agar se utiliza en cocina para espesar y gelificar alimentos, ya sean dulces o salados. Es un producto 100% natural que se extrae de las algas rojas Gelidium y una auténtica fuente de salud gracias a su alto contenido en fibra soluble y a su valor calórico próximo a 0.

Esta mousse de queso es muy sencilla de realizar y gracias al agar-agar mantendrá la textura necesaria para preparar esta divertida torre combinándola con diferentes frutas ¿queréis saber cómo se prepara?…

Hoy os propongo preparar unos sandwiches para la merienda muy rápidos y divertidos, porque a veces lo más sencillo es lo que más nos gusta. Me gustan tanto que incluso si los ponéis en una fiesta infantil triunfan seguro.

Sólo necesitáis para preparar estos sandwiches divertidos pan de molde, un cortador de galletas y el relleno, podéis rellenar estos sandwiches con un relleno casero como mermelada, crema de cacao o paté de pollo.

Dejad que los peques preparen esta merienda con vosotros porque es ideal para cocinar con niños.

¿Os acordáis de la canción?  “Tengo una vaca lechera, me da leche merengada, ay que vaca tan salada tolon, tolon” , estoy segura que sí y como empieza el buen tiempo y nos apetecen comidas más frescas,  os propongo preparar leche merengada, un postre fácil y muy tradicional de la gastronomía española.

La leche merengada es baja en grasas pero nos aportará mucha energía, además  por su gran contenido en leche nos asegura un aporte de calcio importante para el desarrollo de nuestros pequeños y las claras de huevo proteínas de alto valor biológico.

Animaros a preparar esta leche merengada porque seguro que es un dulce final tras una comida o una merienda perfecta para toda la familia, estoy segura que una vez que la hayáis hecho repetiréis igual que con el flan de queso.

Antes os lo anunciábamos, Alma, de Objetivo: Cupcake Perfecto, nos estará acompañando en Pequerecetas periódicamente para traernos deliciosas recetas con las que disfrutaremos todos y sobre todo, los más pequeños de la casa.

Hacer cupcakes nos puede parecer muy complicado, sobre todo esos cupcakes perfectos, como los llama Alma, cuya apariencia sólo es superada por su sabor. Si nunca los habéis comido, os explicamos que básicamente un cupcake es un pequeño pastel, prácticamente con los mismos ingredientes que utilizaríamos para preparar uno grande, por lo que se convierten en pequeñas delicias que son perfectas para momentos especiales como una fiesta infantil por ejemplo.

Pero no dejéis de cocinar con los niños, porque os hemos explicado muchas veces que ellos disfrutan enormemente en la cocina junto a vosotros, y se convertirá en un momento especial en el que ambos aprenderéis. Alma hoy nos ha traído una receta perfecta para eso y con la que los niños estarán encantados, unos Cupcakes Arcoiris, llenos de colores ¿a que son divertidos?… Pues os dejamos que ella os explique cómo hacerlos.