Rollitos de hojaldre con jamón, puerro y queso
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Os contamos cómo hacer unos rollitos de hojaldre con jamón y puerro, que sólo con mirarlos te apetece probar.
Se preparan en un pis pas y son perfectos como entrante para tus invitados o como una cena rápida familiar.
Receta de rollitos de hojaldre con jamón y queso
Ingredientes
- 1 paquete de masa de hojaldre
- 1 paquete de queso crema
- 1 paquete de queso crema con finas hierbas
- 125 g de jamón York
- 1 puerro, limpio y cortado finamente
- 150 g de queso Gouda, rallado
- sal, al gusto
- pimienta, al gusto
Cómo hacer rollos de hojaldre con jamón y puerro con queso
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- Precalienta el horno a 200ºC
- En un bol mezcla todos los ingredientes, excepto la pasta de hojaldre y reserva.
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- En una superficie ligeramente enharinada, desenrollar el paquete de masa de hojaldre en un rectángulo grande.
- Para hacerlo un poco más fácil, dividir la masa en dos y hacer dos rectángulos.
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- Extiende la mezcla de queso crema uniformemente sobre la masa.
- Comenzando por el lado más largo, enrollar la masa con cuidado.
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- Con un cuchillo afilado cortar el rollo en rodajas gruesas y colocarlas con el corte hacia abajo sobre una bandeja antiadherente para hornear.
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- Hornear durante 20-25 minutos hasta que estén doradas.
- Dejar enfriar sobre una rejilla de alambre, antes de servir.
Cómo acompañar los rollitos de hojaldre salados
Estos rollitos de hojaldre con jamón y queso son un estupendo aperitivo que tendrás listo en pocos minutos o también una cena rápida. Acompáñalo con una ensalada en el caso de una cena y con otros aperitivos si se lo vas a servir como entrante a tus invitados.
me gusta esa receta, es interesante y diferente, de hacer otros aperitivos fuera de lo tradicional
me encanto la receta, superfacil y rapida. gracias.
que ricooos ya tengo aperitivo para sorpernder en casa
Riquisimas!! las acabo de preparar y me han encantado, sólo espero que sea cierto que se pueden preparar con un dia de antelación, si no mañana los invitados… Gracias!!
Muy fáciles de hacer y lo mejor, ¡¡¡están riquísimos!!!