Clara, leonesa de nacimiento y catalana de adopción, ha sentido la cocina como parte de su vida desde muy pequeña. Tras iniciar su etapa adulta fuera de León, retomó esa afición infantil y la convirtió en una pasión consciente, entendiendo la cocina como un espacio de creatividad, calma y experimentación, donde los sabores y aromas tienen la capacidad de evocar recuerdos y emociones, que plasma en su blog de cocina Entrando en la cocina con Claire.

Interesada por la nutrición y la salud, concibe la gastronomía como una forma de cuidarse y de cuidar a los demás, prestando atención a la calidad de los ingredientes y al valor nutricional de cada plato. Esa mirada cercana y humana conecta también con su faceta profesional como psicóloga, una profesión marcada por la vocación de ayuda y la empatía, presente también en la forma en la que comparte sus recetas y reflexiones culinarias.

Amante de la fotografía y de los viajes, ha ido incorporando la imagen como parte esencial de su proyecto gastronómico, aprendiendo a transmitir sensaciones a través de cada plato. Viajar le permite descubrir nuevas culturas y sabores, aunque siempre regresa a León para reencontrarse con la cocina de su tierra, los productos de origen y una forma de cocinar sencilla y honesta que sigue inspirando su trabajo.