Batido de plátano con chocolate (una receta golosa)

Este batido de plátano con chocolate te abre el apetito con sólo oír su nombre y seguro que a los niños les apasionará.

Los batidos de frutas son una refrescante alternativa de merienda infantil veraniega y una estupenda forma de que consuman lácteos y frutas. Y aunque un poco calóricos, mientras no se abuse de ellos no tienen por qué representar ningún problema, ya que resultan altamente nutritivos.

Batido de plátano y chocolate

Ingredientes

• 200 g de plátanos pelados
• 50 g de azúcar
• ½ l de leche
• ½ l de helado de vainilla
• 400 g de cobertura de chocolate negro
• Virutas de chocolate

Cómo hacer batido de plátano y chocolate

• Pelamos los plátanos y junto con la leche y el azúcar, lo trituramos en nuestra batidora de vaso o un vaso alto de batidora de mano hasta formar una crema.
• A continuación añadimos el helado de vainilla y seguimos triturando hasta formar una crema homogénea y fría.
• Mezclamos con las virutas de chocolate y decoramos con frutos rojos.

Cómo servir el batido de plátano y chocolate

A nosotros nos gusta acompañar este batido de plátano con trocitos de frutas frescas y unas hojitas de menta, pero también podéis añadir frutos secos, chocolate rallado, avena en copos, o vuestro topping favorito.

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