Hummus de aguacate, fácil y saludable

Por Pequerecetas
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Hummus de aguacate, fácil y saludable

El hummus de aguacate es una opción deliciosa para preparar un dip casero. Puedes acompañarlo de pan de pita, crackers o nachos para disfrutar de un aperitivo fácil y rápido.

Si sigues una dieta keto acompáñalo de palitos de pepino o apio, y disfruta de este snack saludable.

Receta de hummus de aguacate

Ingredientes

  • 3 aguacates maduros
  • cilantro fresco
  • 120 ml aceite de oliva
  • 60 ml tahini (pasta de sésamo)
  • 1 cda. de zumo de limón
  • 1 diente de ajo machacado
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • pimentón dulce

Cómo hacer hummus de aguacate

  • Aguacate Machacado Pure - Hummus De Aguacate, Fácil Y Saludable
    • Tritura con un tenedor el aguacate
    • Añade el tahini, el cilantro, el zumo de limón, el aceite de oliva, el ajo, el comino, la sal y la pimienta.
    • Combina hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
  • Como Hacer Humus De Aguacate - Hummus De Aguacate, Fácil Y Saludable
    • Espolvorea por encima semillas de sésamo y un chorrito de aceite de oliva. Puedes espolvorear también un poco de pimentón dulce.

Cómo acompañar el hummus de aguacate

Hummus De Aguacate Saludable

Acompaña el hummus de aguacate con crackers, nachos, o si prefieres una versión keto utiliza palitos de verduras, como zanahoria, pepino o apio.

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