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Tocino de cielo, un postre de la cocina andaluza

tocino de cielo

Es la primera vez que preparo tocino de cielo y debo decir que me ha gustado muchísimo, quise darle un toque personal y en vez de preparar caramelo líquido, lo hice algo más denso. El resultado fue una moneda de caramelo, que gustó muchísimo.

Comimos el tocino de cielo y a continuación el caramelo que coronaba el delicioso postre. Si no queréis preparar la moneda de caramelo, incorporad más agua al azúcar y este quedará mucho más líquido.

El tocino de cielo es un postre tipico de Andalucía, concretamente de Jerez o Montilla-Moriles, donde antiguamente utilizaban las yemas para elaborar postres tan deliciosos como el que a continuación podréis ver. 

Flan de café y leche condensada, ¡delicioso!

Flan-de-leche-condensada-y-cafe

Flan de café y leche condensada, un postre delicioso para todos los públicos ya que vamos a elaborarlo con café descafeinado y poca cantidad, por lo que el sabor es muy suave y delicado, al igual que su textura, una delicia que gustará a todos.

Estos flanes son muy sencillos de preparar, ya que vamos a utilizar preparado para flan, por lo que no tenemos que estar cocinando el flan en el horno, como es habitual. ¿Lo mejor? Estos flanes de café y leche condensada ¡los podéis tener preparados el día anterior, incluso hacerlos dos días antes! Además al ser un postre individual no os tenéis que preocupar de la presentación o decoración, unos vasitos monos (como los de yogur de cristal) y sólo sacar del frigorífico.

Estos flanes de café y leche condensada son una forma perfecta perfecta de rematar una buena comida, además no son nada pesados por lo que nadie podrá decir que no, es como el café bombón pero en flan.

Postres con naranja, 4 recetas para chuparse los dedos

4 postres con naranjas fáciles

Ya estamos en otoño, poco a poco las frutas de verano comienzan a desaparecer del supermercado… ¡o a aumentar los precios! Por eso, nos gusta proponeros recetas con alimentos de temporada. Hoy os traemos 4 postres con naranja para chuparse los dedos.

Empezamos con unos flanes. Sí, como leéis, pero unos flanes muy especiales porque están acompañados por el inconfundible sabor y aroma de la naranja. ¿Y si además les agregamos chocolate?

Os enseñamos también a hacer naranjitas y un simpático y rapidísimo postre con gelatina de naranja. ¿A qué esperáis para descubrirlos?

Recordad que debéis hacer clic sobre los enlaces o las imágenes para ver las recetas al completo.

Natillas de chocolate sin huevo ¡muy fáciles!

Receta de natillas caseras sin huevo. ¡muy fácil!

Las natillas caseras son uno de los postres más tradicionales de nuestro recetario. En esta ocasión os traemos una variante de este delicioso postrenatillas de chocolate sin huevo, una delicia casera muy fácil.

Veréis que en pocos minutos y sin mucho esfuerzo, podemos preparar un postre especial para deleite de chicos y grandes. ¡No tienes excusas!

Aunque las natillas sean un postre, como están hechas a base de leche también pueden sustituir a la merienda en un día especial que quieras sorprender a los peques. ¿Vamos a ver la receta de este postre de chocolate?

6 postres caseros fáciles ¡para chuparse los dedos!

Postres caseros fáciles

¿Es posible preparar un postre riquísimo y fácil? Sí, claro que sí. De hecho, hoy os proponemos 6 postres caseros fáciles para que dejéis a vuestros invitados con la boca abierta. Hace un tiempo os presentamos 7 postres fáciles y muy divertidos y hoy volvemos a la carga con nuevas ideas.

¿Qué os parece la tarta de brownie de la imagen principal? Sé que parece súper complicada ¡pero no lo es! Tampoco el vasito de natillas y chocolate ni la quesada pasiega ni ¡ninguna de las otras recetas!

Para ver las recetas al completo, pulsad sobre las imágenes y los enlaces.



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