El amaranto es un pseudocereal, originario de América del Sur, que se cultiva y se consume como una fuente de alimento básico en muchas...
Aunque esta bebida fermentada se ha puesto de moda hace relativamente poco, la kombucha tiene una historia milenaria, existen escritos que hablan de hongos de té...
Si has llegado hasta aquí es porque has oído hablar del psyllium buscando recetas de pan sin gluten o recetas keto bajas en carbohidratos...
Seguro que en numerosas ocasiones os habéis visto bombardeados por diferentes informaciones sobre el pescado azul, sus beneficios, el omega 3… pero también habréis...
El consumo de carne de vacuno se ha visto afectado en los últimos años por falsas creencias en torno a si es saludable dentro...
Todos sabemos que comer pescado es un hábito saludable, y que debemos incorporarlo en nuestra dieta por lo menos dos veces por semana, pero…...
La guayaba es una de las frutas tropicales más apreciadas en la medicina natural, y no solo el fruto sino también sus hojas, ya lo veremos a continuación....
Las propiedades de las fresas son sorprendentes: es antioxidante, fortifica los huesos, tiene efecto antiinflamatorio, ayuda a perder peso, refuerza las defensas, es depurativa y regula el tránsito intestinal… ¿qué os parece? Vamos a hablaros de...
¿Has probado alguna vez algún plato que llevase cardamomo? Si te gusta la comida exótica, por ejemplo india, seguro que sí. Esta especia aporta un...
La col es una de las hortalizas características del invierno, y es conocida con diferentes nombres: col, repollo, berza… a veces nos referimos con estos...
El tomillo, además de ser una hierba aromática muy apreciada en la cocina, es usado como planta medicinal desde la antigüedad. Los griegos lo usaban para curar...
El Rooibos es una planta sudafricana que se ha vuelto muy popular… ¿has oído hablar del té rooibos? Aunque en realidad no es un té sino una...
Un puñado de nueces al día puede hacer mucho por tu salud, te lo vamos a contar con lujo de detalles en este artículo. La nuez es...
La reina de los cítricos, la que encierra un dulce néctar que es un manjar de los dioses… sí señor, estamos hablando de ¡Su Majestad...
Cuántas veces has escuchado el famoso dicho «una manzana al día…». Algunos dicen «…mantiene al médico en lejanía», otros «… da vida sana y...
¿Sabías que la chirimoya es conocida como «la aspirina dulce» porque previene la hipertensión arterial y otras patologías cardiovasculares? ¿Y que España es el primer productor comercial...
¿Conoces todas las propiedades y beneficios de la calabaza para nuestra salud? A todos nos encantan las calabazas, pero cuando conozcas mejor sus propiedades nutricionales, ¡la...
¿Conoces las propiedades de la albahaca? Su aroma inconfundible es un deleite para los sentidos, y su sabor conquista en tantas recetas: es la albahaca,...
Tal vez no les llames altramuces; puede que los conozcas como lupinos, lupín, tremosos o chochos… no importa el nombre que les des, lo cierto es...
Las propiedades del jengibre para la salud son increíbles ¡van mucho más allá de las que tiene en la cocina! De hecho, cuando leáis este artículo comprobarás...
