Truco Express: Azúcar de Vainilla casero

azucarEl azúcar de vainilla se utiliza en muchas recetas de repostería, y es por ésto que en las casas muchas personas lo hacen de forma casera. Es muy fácil y a vuestros hijos les gustará.

Se pone azúcar en un bote hérmetico de cristal. Se compra una vaina de vainilla (se encuentran en la sección de especias en los grandes supermercados o en algunas fruterías, normalmente hay 2 vainas en cada paquete) y se mete dentro del azúcar.

Se agita muy bien, se tapa y se deja durante unas semanas para que adquiera sabor.

Una vez a la semana, o cuando nos acordamos, se agita el bote, para que la vaina se desplace y reparta su delicado sabor por todo el azúcar.

Fuente:mis-recetas.org

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