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Recetas de Comida
Recetas de comida para toda la familia. Comida casera, que gustará a niños y mayores, recetas fáciles. rápidas y originales.
Ingredientes para hacer crema de marisco 200g de gambones 200g de gambas arroceras 200g de cigalas 4 cucharadas de tomate triturado 1 chorrito de...
El conejo al horno es una receta deliciosa y casi sin preparación, es muy interesante cuando tenemos poco tiempo pero queremos disfrutar de una buena...
Aprovechando que estamos en temporada de setas, vamos a cocinar unas croquetas de boletus: son deliciosas, cremosas, untuosas y con ese sabor a setas inconfundible...
Las manitas de cerdo en salsa son un plato tradicional de la Gastronomía española, un guiso de los siempre muy fácil de cocinar pero que...
¿Os apetece que preparemos un gazpacho manchego? No creáis que es una receta muy laboriosa, lleva su tiempo como todo buen guiso, pero el...
La calabaza asada es una receta que os recomendamos, porque es tan versátil que podéis utilizarla para innumerables recetas, tanto dulces como saladas, e...
¿Os apetece preparar un clásico de la gastronomía catalana? , ¿os imagináis que receta debe ser?, os hablo del fricandó de ternera: este plato no es...
El solomillo a la mostaza es una carne muy jugosa, la salsa muy suave por los que suele ser un acierto preparar este plato...
Si habéis probado el Ossobuco me daréis la razón en que es un plato de carne delicioso… El Ossobuco a la Milanesa, receta originaria...
¿Habéis probado alguna vez a hacer pollo rebozado con cereales?… Esta receta de pollo es divertida y muy fácil de realizar, y seguro que a...
La sepia a la plancha es un plato muy fácil de hacer, y gusta a grandes y pequeños. Es perfecto para las comidas de...
El pastel de carne es una receta con muchas variantes: está el pastel de carne y patatas o pastel de papas, como le llaman en Sudamérica. Pero la receta de...
El gazpacho andaluz es una de las recetas de verano más ricas y nutritivas de la cocina española, y especialmente en la época del...
Hoy vamos a preparar para comer lomo en salsa de champiñones, es una receta con cero dificultad, económica y muy rica, además de no...
El arroz a banda es un arroz típico de todo el Mediterráneo. Su origen es humilde, ya que lo preparaban los pescadores con el pescado que...
Hoy os proponemos preparar un arroz meloso realmente delicioso… gracias al caldo de los Mejillones en escabeche Isabel queda no solo meloso, sino que también tiene un...
El arroz con bogavante es uno de los platos más deliciosos que hay: un arroz cocinado en su punto (debe quedar en su punto) ...
Si a vuestros hijos no les gusta el pescado lo mejor es “camuflarlo” como uno de sus platos favoritos, en este caso preparamos unas...
Una ensalada de arroz es siempre una buena idea, sobre todo en verano: puede ser el primer plato de nuestro menú; o podemos dejarla lista en...
Hoy vamos con una receta de casquería, hígado encebollado ¿lo habéis probado alguna vez? La verdad que está muy bueno con la salsa y...
Las albóndigas en salsa son uno de los platos de cabecera en todas las casas ¿no os parece? Es que son muy versátiles y nos permiten...
El tartar de atún es una receta que gusta muchísimo a los amantes de sushi porque el pescado lo consumimos crudo. Si nunca lo...
¿Cuantas veces habéis destrozado la merluza al intentar hacerla a la plancha? ¡apuesto a que os ha pasado!. Porque a mi me ocurría hasta...
Hoy vamos a hacer una deliciosa lasaña, una lasaña de carne o lasaña boloñesa. Quizás la más conocida, se trata de un plato de origen...
Los muslos de pollo al horno son una sencilla receta con la que tendréis el éxito asegurado. Los platos que se hornean dan un estupendo...
Salmón al horno, una receta muy equilibrada y sana, apta para toda la familia. Veréis cómo os gusta esta deliciosa receta de pescado, incluso...
El brócoli es una verdura rica en vitamina A, betacarotenos, vitamina C, ácido fólico y potasio… Sabemos que incluir recetas con brócoli en en...
Los huevos rellenos son una de esas recetas que uno guarda en su memoria porque es de las que casi todos hemos disfrutado de...
El filet mignon en español significa: filete bonito, y no podía tener mejor traducción porque lo cierto es que es una receta deliciosa, y...
Hoy os vamos a enseñar cómo preparar ñoquis en casa: a mí los “gnocchi” o ñoquis son una de las preparaciones de la cocina italiana que...
¿Habéis probado la receta de moussaka o musaka alguna vez? Este plato griego es una manera fabulosa de conseguir que los niños coman verdura y...
La receta de sepia con patatas, también conocida en otros puntos de España como papas con choco, es un guiso con sabor marinero que no...
El cachopo asturiano es uno de los platos más emblemáticos de la cocina asturiana; se trata de dos filetes de ternera rellenos de jamón...
¿Quereis aprender como preparar una deliciosa pizza barbacoa en casa? Hoy vamos a ver lo sencillo que resulta de elaborar esta deliciosa pizza casera...
La gachas manchegas es una receta tradicional de Castilla La Mancha, una plato muy humilde y sencillo; en origen era comida de pastores en...
¡Qué ricas son las patatas a la marinera! Se trata de un plato único y completo para toda la familia, muy sencillo de elaborar...
El pollo a la cerveza es un clásico del recetario y si no habéis preparado nunca el pollo así seguro que cuando os animéis...
¿Os gusta el arroz negro?… Seguro que si lo habéis probado os ha conquistado, y a los niños les gustará la originalidad de ese...
Estas albóndigas con sepia es una receta fácil de hacer, que estoy segura que te va a sorprender por su sabor. Se trata de...
La salsa carbonara que prepararemos juntos hoy es la receta auténtica italiana, aunque como para cada receta tradicional, cada cocinero puede aportar pequeñas variantes. Aunque...
El codillo de cerdo al horno, es una carne jugosísima con muchísimo sabor; todo un acierto si queremos sorprender a nuestros invitados un fin de...
Pollo al curry, una receta exótica que nos traslada a otros lugares como la India y que desde que lo probé en un restaurante...
Nos encantan las lentejas, tanto si son las contundentes lentejas con chorizo, las lentejas con verduras o, como en este caso, unas fáciles lentejas...
Hoy os traigo la receta de lentejas con chorizo, porque con este frío en casa nos apetecen los platos de cuchara, que sustituyen a...
Hoy aprendemos a hacer lentejas con Thermomix ¡verás qué fáciles y ricas! Las lentejas son una legumbre esencial en la dieta infantil. Ricas en...
La tortilla de patatas es un plato muy completo desde el punto de vista nutricional porque combina hidratos de carbono de la patata...
Potaje de garbanzos, potaje de Vigilia, garbanzos con espinacas y bacalao… Este guiso casero se puede llamar de muchas formas pero lo llames como...
Hoy os proponemos todo un clásico, merluza al horno, es una forma de cocinar la merluza muy sencilla y sin nada de trabajo, ya...
Este pastel de merluza nos ha gustado mucho por varios motivos: porque es un plato rápido y muy sencillo de preparar, porque es un...
El marmitako es una de las recetas típicas de la gastronomía vasca. El sabor del marmitako es magnífico y no es nada difícil de elaborar, por lo que...
La dorada al horno con patatas es uno de los platos más ricos y fáciles que podemos cocinar: es perfecto incluso para aquellos que...
El pollo guisado en salsa es una receta básica, creo que es la primera receta que todos o casi todos aprendemos a cocinar; esa que...
El conejo al ajillo es una receta muy tradicional que seguramente preparéis en casa; pero hoy vengo con mi receta porque me hacía ilusión...
Pensando en los menús navideños, compartimos con vosotros esta receta de merluza rellena, una alternativa a la lubina al horno u otros platos a base...
¿Pensando en los menús de Navidad? Hoy os vamos a proponer preparar un Brazo de gitano salado relleno de marisco, que además podéis tenerlo hecho...
¿Habéis oído hablar de la sopa de miso japonesa? Seguramente sí, porque está en boca de todo el mundo, igual que el alga Kombu,...
Magret de pato a la plancha, un plato de lujo ideal para cualquier celebración que se elabora en poco tiempo, muy poco, y sin tener...
¿Habéis preparado alguna vez lombarda con manzana y piñones?, es una guarnición muy típica por Navidad, es fácil de elaborar y está muy rica....
El conocido solomillo Wellington aunque pueda asustar por su apariencia elaborada es bastante sencillo de preparar. Es cierto que es algo laborioso, pero el resultado bien...
Risotto de setas, la receta perfecta El risotto de setas o risotto al fungui porcini es probablemente una de las recetas de risotto más conocidas entre...
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