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Recetas con patatas, ¿renovamos el menú?

Recetas con patatas para niños

La patata es un alimento muy versátil que forma parte de nuestra dieta y la de nuestros peques y es fundamental desde el punto de vista nutricional. Además de las clásicas patatas al horno, ensaladas, purés o patatas fritas, hay muchas otras posibilidades que nos dan las recetas con patatas, ¿renovamos el menú?

Ya sabemos que a los peques la comida les entra por los ojos, y además la sorpresa es un factor importante a la hora de hacerles probar nuevos ingredientes: si cautivamos la atención de los niños, comerán con más ganas. Por eso hoy os proponemos recetas para niños divertidas y originales donde las patatas son las grandes protagonistas, ¿las vemos?

Cocina fácil: filetes empanados perfectos

Cómo hacer filetes empanados

Volvemos con nuestra sección Cocina fácil de la A a la Z, un espacio en el que intentamos despejar todas las dudas de los que os estáis animando a dar los primeros pasos en el arte de cocinar. Nuestro consejo de hoy se titula Cocina fácil: filetes empanados perfectos, y os enseñaremos todos los trucos para lograr unos jugosos, crujientes y dorados filetes empanados.

Os hemos hablado en otra ocasión de los diferentes rebozados; tempura, andaluza, romana, etc En esta ocasión nos dedicaremos exclusivamente a los secretos de los filetes empanados, ya que por muy fácil que pueda parecer, casi seguro que alguna vez os habéis topado con alguno de estos problemas: el empanado queda muy empapado de aceite o se separa de la carne, los filetes quedan duros o se deforman… Veamos entonces cómo realizar unos deliciosos filetes empanados ¡perfectos!

7 recetas de pizza ¡divertidas y deliciosas!

Recetas de pizzas para niños

La pizza es una de las comidas preferidas de los niños ¡y es que no hay quien se le resista! Además, la gran variedad de ingredientes con los que se la puede preparar la convierte en una buena opción para incluir algunos alimentos que de otra manera los peques no quieren comer, como por ejemplo las verduras.

Hoy veremos 7 recetas de pizza ¡divertidas y deliciosas! para sorprender a los niños, ideales para preparar en los cumpleaños infantiles o en cualquier ocasión especial. ¿Os gustaría verlas?

Tortilla de pan, una receta fácil ¡y rica!

Tortilla pan

La tortilla de pan es una de mis cenas favoritas, quizás porque tiene el poder de trasladarme a mi infancia, ya que mi abuela me la preparaba para cenar… Ahora me gusta mucho preparársela a mis peques y continuar con estas recetas de siempre, sencillas, baratas y fáciles de preparar.

Animaros a preparar esta tortilla de pan, seguro que casi todos la conocéis, porque en casa os lo agradecerán mucho. Queda una tortilla muy esponjosa y sabrosa. Unas veces la preparo con restos de pan duro y otras con pan rallado como hoy… podéis hacerla como más os guste.

Os recuerdo que ya os dimos diez trucos para preparar la Tortilla francesa y que si no os gusta esta Tortilla de pan, siempre podéis preparar una Tortilla de sobrasada y queso, una Tortilla de bacalao o una Tortilla de calabacín. Se nota que nos gustan las tortillas, ¿verdad?

Quesitos empanados, unos aperitivos ¡buenísimos!

Quesitos empanados Pequerecetas

Hoy os traigo una idea muy facilona y rápida para cenar: unos quesitos empanados. La otra noche mi peque de tres años quería croquetas, una y otra vez me las pedía… No tenía ninguna en el congelador y tampoco tenía tiempo de ponerme a hacerlas, así que se me ocurrió empanar unos quesitos, lo había hecho con otros tipos de quesos, pero no con los quesitos en porciones.

En casa formará parte del recetario habitual, porque mi hijo mayor no dejaba de decir “¡mamá qué ricos están estos quesitos empanados!” y el pequeño se los comió encantado.

Además, estos quesitos empanados también sirven para presentar como aperitivo. Si los acompañáis de mermelada de fresa, como la que hicimos casera, serán éxito asegurado.



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