Hoy os proponemos una receta de paté de pollo, un paté en el que vamos a utilizar en su elaboración pechuga de pollo y queso de untar, por lo que va a tener un sabor muy suave para el paladar de los peques de la casa. Lo he condimentado con pimienta rosa que es mucho más suave que la negra por lo que no resulta picante.

Este paté de pollo es tan sencillo de preparar que seguro que os animáis porque os va a dar mucho juego. Podéis servirlo como aperitivo acompañado de unas tostadas de pan o también como relleno de sandwich o bocadillos para la merienda infantil, o para rellenar unas mediasnoches en una fiesta infantil… ¡seguro que nos dais más ideas en vuestros comentarios para utilizar este paté de pollo!.

Si todavía no os habéis atrevido a preparar un savarín seguro que hoy os animáis… Puede que el savarín no sea tan conocido como otros dulces, pero este pastel es una exquisitez con la que disfrutaréis toda la familia.

El savarín es un pastel de origen francés que lleva el nombre de su creador, el gastrónomo francés Jean Anthelme Brillat-Savarín, es un pastel exquisito, suave, una combinación entre bizcocho y brioche, y la combinación con la nata y la fruta le dan mucho más atractivo, a lo que se suma el baño de almíbar.

¿Quién se anima a preparar este savarín con frutas que os he preparado hoy?…

Si algo nos gusta a María Lunarillos y a mí, son las recetas para fiestas infantiles, no tenéis más que visitar esa sección y veréis que tenemos predilección por esas recetillas divertidas que preparamos para que nuestros hijos tenga un día increíble en su cumpleaños: piruletas, pasteles, galletas… todo pensado para que lo más peques tengan una fiesta realmente especial.

Y la de hoy es otra de esas ideas que espero que os guste: unos bollos suizos rellenos de mantequilla, y con forma de Mickey Mouse, no me digáis que no quedarían genial en una fiesta temática! Además darles forma no cuesta más trabajo que la receta normal, únicamente hay que añadir dos bolitas a modo de orejas. Si la preparamos con los niños pasaremos una tarde de lo más divertida, porque además pueden prepararse con antelación y congelarse, de manera que ellos mismos colaboren en la realización del festín. Qué, os animáis a prepararla?

Lo primero que tengo que deciros, es que el bizcocho de nueces y pasas que os traigo hoy es un bizcocho un poco diferente. Lleva muy poca materia grasa, únicamente 50 g de mantequilla, 1 huevo, y un vaso de leche, por lo cual no debéis esperar la misma textura de otro tipo de bizcochos, como este bizcocho de yogur, o el bizcocho de limón . Pero aún así se trata de un bizcocho denso y jugoso, que es uno de los favoritos en casa.

Si no os gustan las nueces o las pasas, por supuesto podéis prescindir de ellas, o sustituirlas por arándanos, avellanas, o cualquier fruto seco de vuestra preferencia. Preparado con harina integral constituiría un desayuno aún más delicioso y sano, e ideal para personas que tienen que tomar mucha fibra. Espero que os guste :)

Las natillas caseras es una de las recetas de postres más tradicionales que tenemos en nuestro recetario. ¿Os acordáis del flan de queso que os enseñé a hacer el otro día?… Pues hoy, de la misma forma vamos a aprender a preparar natillas caseras de toda la vida, porque ya  se preparan en pocas casas, ya que casi siempre las compramos en el supermercado, o si las hacemos en casa utilizamos un sobre de preparado para natillas que nadie duda que están buenas, pero cuando probéis a hacer estas natillas caseras notaréis la diferencia, no tienen nada que ver unas con otras. ¡Y no hay que perder esta receta tradicional!

Además, las natillas caseras son un postre o merienda muy sano y nutritivo del que no debemos privar a nuestros pequeños, hechas a base de leche pueden suplir una parte de la cantidad de leche que deben tomar al día, que debe ser de unos 500 ml, y huevo que como nos dijo Sílvia es uno de los 10 superalimentos que debemos incluir en la dieta de nuestros peques.

Además su textura suave hace que sea muy fácil de comer, y guste tanto a grandes como pequeños… Así que, ¡todos a comer natillas caseras!