Cocinar con niños: Delicias de Hojaldre

Esta Semana Santa, mi hijo me sorprendió cocinando con sus abuelos unos deliciosos hojaldres de divertidas formas. Doy fé de que estaban buenísimos, y que desaparecieron del plato en pocos minutos.

Curiosa, pregunté la receta, y aquí os la dejo para que la probéis el fin de semana con los niños. Es realmente sencilla y os aseguro que muy lucida…

Sólo vais a necesitar masa de hojaldre de la que sube (hay de dos tipos, la que no sube lo indican en el envase), azúcar y huevo batido para pintar el hojaldre.

Extender la masa y recortarla con las formas que vosotros queráis. Para ello podéis usar cortadores de galletas con formas diversas o simplemente vuestra imaginación, para, por ejemplo, hacer trenzas como las de la foto. Mientras os divertís cortando el hojaldre poner el horno a precalentar.

Una vez terminada vuestra “obra maestra” es hora de pintar con huevo batido cada pieza, para después colocarlas en una fuente de horno e introducirlas en el horno a 200ºC durante media hora aproximadamente (depende del horno).

Cuando las saquéis, y antes de que se enfríen, espolvorear con azúcar y… no os digo más porque estas cosas es mejor probarlas.