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Ensalada de aguacate

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La ensalada de aguacate es una ensalada nutritiva con un delicioso sabor y sorprendentes texturas, no va a dejar indiferente a ningún invitado. Lo mejor es que esta ensalada se puede tener preparada con antelación por lo que es una receta muy recomendable.

El aguacate junto con el salmón y los langostinos hacen de esta ensalada un plato completo y equilibrado. Esperamos que os guste y os animéis a probarlo.

Ensalada con aguacate, salmón y langostinos

Ingredientes

  • Hojas de rúcula y canónigos
  • 180 g salmón ahumado
  • 180 g langostinos
  • 2 aguacates
  • 1 limón
  • Mayonesa
  • Sal

Cómo hacer ensalada de aguacate

Preparamos los ingredientes

Pelamos los aguacates, cortamos en rodajas y rociamos con zumo de limón.

Cocemos los langostinos con agua hasta que cambien su color. Escurrimos, pasamos por agua fría y los pelamos.

Cortamos el salmón en tiras.

ingredientes ensalada de aguacate

Montamos la ensalada

En un bol colocamos el aguacate, hojas de rúcula y canónigos, langostinos y salmón ahumado. Acompañamos con mayonesa. Podemos añadir un poquito de sal, esto es a gusto.

ensalada aguacate receta

¿Os ha gustado esta receta con aguacate?

8 comentarios sobre “Ensalada de aguacate”
    1

  1. La veo antojable y la hare, gracias.

    Comentario de Rebeca —
    2. 2

  2. Yo la haría con salsa rosa y tabasco.

    Comentario de MARIA —
    3. 3

  3. Se os olvidó poner la rúcula y los canónigos en los ingredientes! 😉

    Comentario de Blanch —
    4. 4

  4. NO hace falta poner eso rucula ycanonigos.. y hasta si te empeñas la salsa rosa y tabasco. YO LA VEO BUENA ASÍ.

    Comentario de maria —
    5. 5

  5. Exclentes recetas las vamos a preparar . Gracias a Uds.

    Comentario de Gladys Cruz Urbina —
    6. 6

  6. Exelente ensalada de verdad es muy deliciosa y sabe a mantequilla exelente respeta.

    Comentario de Cristopher —
    7. 7

  7. Exelente ensalada de verdad es muy deliciosa y sabe a mantequilla exelente respeta,
    .

    Comentario de Cristopher —
    8. 8

  8. Exelente muy deliciosa remplaza la mantequilla fácilmente que buena receta de verdad

    Comentario de Cristopher —

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